Publié le
19 sept. 2025 à 21h54
; mis à jour le 19 sept. 2025 à 21h57
Nous vous dévoilions il y a quelques jours déjà quelques noms associés à ce projet porté par le groupe Romagnoli. Depuis ce vendredi à 20h et l’inauguration officielle de ces Halles védasiennes, nous connaissons désormais l’intégralité des commerces qui sont présents dans ce lieu de gastronomie et de partage.
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En présence du maire de Saint-Jean-de-Védas, François Rio, du groupe FDI, promoteur de ce projet et les architectes Jean-Baptiste Miralles et Maguelone Fassio, Grégory Jullien et Bernard Romagnoli ont coupé le ruban de ce nouveau « nid » gourmand.
Les 22 étaliers présents
En plus du bar central, véritable place du village de ces halles védasiennes, on retrouve les étaliers suivants :
Les P’tits Frères (boulangerie)
O’Panés (panures)
Vidéos : en ce moment sur Actu
Origami (sushi)
Palazzo Pizza (pizzeria)
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Jean le Croquant (croque monsieur)
Mamie Lasagnes (cuisine italienne)
La Table du Boucher (boucherie et fromagerie)
SAJ (cuisine libanaise)
Glacier Catalan (glacier)
Cordon Gourmet (cordon bleu)
La Petite Pompette (brasserie)
Carlos (empanadas)
La Cave à Nico (cuisine de la mer)
Bouillon Popote (bouillon parisien)
Las Vedas Bar (bar)
Les Halles védasiennes sont désormais ouvertes 7 jours sur 7 de 7h30 à minuit.
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