La nourriture qu’on consomme influence notre santé, c’est un fait indéniable. C’est pourquoi il est important d’adopter au quotidien une alimentation équilibrée, composée d’aliments variés aux apports nutritifs divers, mais aussi de petits plaisirs occasionnels pour que la nourriture ne soit pas source de frustration.
Parce que notre assiette joue aussi sur notre mental. Et certains aliments sont connus pour leurs effets bénéfiques sur notre bien-être. Parmi eux, le chocolat (naturellement), mais aussi certains fruits comme les fraises ou encore les poissons gras tels que le saumon. Ce que l’on sait moins, c’est qu’une épice très convoitée possède elle aussi des effets surprenants sur le bien-être mental.
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