Par
Nicolas Zaugra
Publié le
30 sept. 2025 à 9h25
Nouvelle fermeture administrative pour un restaurant de Villeurbanne dans la métropole de Lyon. Le restaurant qui se décrit comme un établissement aux « délicieux plats italiens » a été fermé par la préfecture du Rhône le 25 septembre 2025.
L’établissement Deliziosa, situé près du 3e et du 6e arrondissement de Lyon, a été épinglé pour des faits de travail dissimulé par dissimulation de salariés et l’emploi d’un étranger sans autorisation de travail.
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Une fermeture exigée d’un mois
Le premier contrôle a eu lieu le 16 avril, mené par la Direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS), selon l’arrêté de la préfecture communiqué à la presse lundi 29 septembre.
Le 1ᵉʳ août dernier, les services de l’État ont envoyé des observations à la gérante de ce restaurant de Villeurbanne, mais le courrier est revenu aux services préfectoraux avec la mention « pli avisé non réclamé ».
Ce qui a conduit la préfecture du Rhône à prendre un arrêté de fermeture d’un mois à compter du 25 septembre 2025.
L’employé qui faisait les pizzas n’était pas payé
Le contrôle a mis en lumière des pratiques de travail illégales, selon la préfecture. Un employé de nationalité bangladaise, demandeur d’asile sur le territoire français, préparait les pizzas en cuisine sans être déclaré, sans salaire et sans déclaration préalable à l’embauche.
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La préfecture mentionne également le cas de quatre salariés non déclarés en mars et mai 2025. L’entreprise n’aurait pas réglé officiellement les salaires qui étaient versés en liquide.
L’inspection du travail a constaté « de graves infractions au Code du travail et à la sécurité des salariés » comme l’absence d’horaires de travail décomptés ou encore l’emploi de salarié sans adhésion conforme à un service de santé au travail et sans visite médicale interentreprises.
Le restaurant peu contester sa sanction administrative sous deux mois. Contactée, la pizzéria est restée injoignable.
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