Tout au long de l’année, TheFork sillonne la France pour organiser des « Soirées entre chefs ». La dernière d’entre elles a eu lieu ce lundi soir à Lyon. L’équipe de TheFork a été accueillie chez Christian Têtedoie, sur la terrasse à la vue incroyable sur la ville…
Pour TheFork, Stanislas Leblanc (directeur des relations extérieures) et Damien Rodière (directeur général de TheFork Europe de l’Ouest) ont dévoilé les cinq restaurants lyonnais qui arrivent en ce moment en tête des classements de l’application et leur ont remis un prix coup de cœur. Nombre d’avis, moyenne des évaluations, notes, etc, plusieurs critères permettent de créer ce classement, qui met en avant notamment L’Antonin , un bar-restaurant aux cocktails et à la cuisine créative, situé place Antonin-Poncet.
On retrouve ensuite Le Comptoir (Lyon 5e). Une belle récompense pour le chef Anthony Bonnet et son équipe, qui ont rouvert juste avant l’été, après 2 ans et demi de travaux, l’hôtel la Cour des Loges , le restaurant gastronomique Les Loges et son pendant « bistronomique » le Comptoir. Et visiblement, les Lyonnais attendaient cette réouverture ! Le Café des Antiquaires (un café-bar-pizzeria dans le 2e), le Poivron Bleu et sa cuisine de marché (Lyon 6e) et l’Esperanto Lyon 6 (tapas, cocktails et wine) complètent ce top 5 des restaurants lyonnais. Des adresses à tester sans tarder !
Parallèlement, TheFork et Le Progrès ont officialisé leur partenariat pour le lancement du Guide des Bonnes Tables du Progrès. Ce sera un lancement particulier pour une édition particulière : pour les 10 ans du guide en effet, de nombreuses surprises sont en préparation !