Ils sont 120 450 à travailler Promenade Sainte-Catherine, « la Promenade » pour les intimes, dont environ 120 000 abeilles. En 2024, leurs trois ruches ont produit 75 kg de miel, distribués gratuitement lors d’animations ou aux agents d’entretien. Ces pollinisateurs ont élu domicile sur la terrasse végétalisée qui donne sur l’hôtel de la Tresne, ancien siège du quotidien « Sud Ouest », dont l’imprimerie et les bureaux ont été démolis en 2012 pour laisser place à cet espace commercial à ciel ouvert.

Reliés par des escaliers de 30 marches, des escalators et un ascenseur, les deux niveaux de magasins et restaurants rappellent à quel point le dénivelé est prononcé vers le haut de la rue Sainte-Catherine. Ce lieu qui ne manque pas d’originalité abrite également deux potagers solidaires. Depuis leur création, 184 kg de légumes ont été offerts à la Banque alimentaire de Bordeaux. On peut apercevoir ce bout de nature depuis les verrières de Citadium, « magasin streetwear » qui fait désormais partie du paysage. « Nous sommes arrivés six mois après l’ouverture, raconte son store manager, Nicolas Ferkoune. Une coque s’était libérée au dernier moment. C’est un emplacement de rêve pour nous. On cherche toujours à s’implanter dans le centre de villes plutôt étudiantes, dynamiques, qui correspondent à notre cible clientèle, les 15-25 ans. »

Sept jours sur sept

Chacun des 37 commerces actuels sait parfaitement à quels types de consommateurs il s’adresse. C’est le rôle des études marketing. Promenade Sainte-Catherine, dont la gestion est assurée par la société Accessite, a de son côté une connaissance très fine des flux de visiteurs à l’intérieur de ces 18 000 m² fonctionnant sept jours sur sept. Des systèmes infrarouges comptabilisent les entrées et les sorties aux trois accès. « Le nombre d’entrées par la rue Sainte-Catherine représente 55 % des entrées, contre 33 % qui se font par la rue de la Porte-Dijeaux et 12 % par la place Jacques-et-Jean-François-Lemoine », indique la direction.

Sur 100 personnes qui passent rue de la Porte Dijeaux, 36 entrent à Promenade Sainte-Catherine

Ces flux piétons sont étudiés à la loupe. La moitié des visiteurs qui accèdent par le bas montent à l’étage à un moment ou à un autre. Plus détaillé encore, « sur 100 personnes qui passent rue de la Porte-Dijeaux, 36 entrent à Promenade Sainte-Catherine », peut-être attirées par le plafond de parapluies, dont les couleurs garnissent à présent les dalles, cadeau esthétique pour les 10 ans. « Sur 100 personnes qui empruntent la rue Sainte-Catherine, 29 entrent par cet accès, contre 22 à l’ouverture, ce qui prouve qu’on améliore notre attractivité. » Ces statistiques sont utiles à l’occasion de ce que les centres commerciaux appellent « la recommercialisation ». Ici, pas de « zones froides », à savoir des vitrines devant lesquelles il y aurait moins de passage qu’ailleurs.

« Bulle dans la ville »

Les habitués auront remarqué une nouvelle enseigne près de l’emblématique façade Lego. Inauguré le 13 mai, ce Decathlon Running est unique en France. « C’est notre première boutique spécialisée dans un seul sport », souligne Simon Buchou, responsable marketing pour cette partie du Sud-Ouest. Le choix du lieu ne doit rien au hasard. « Sur l’ensemble de la population sportive de la métropole bordelaise, un habitant sur quatre pratique la course à pied, expose cet expert. Paramètre important, ce taux a nettement augmenté entre 2023 et 2024. Bordeaux est un laboratoire pour nous, de façon à déterminer si on est en capacité de dupliquer ce concept dans d’autres grandes villes. » Donnée intéressante : « Depuis l’ouverture, 42 % de nos clients proviennent de la métropole, ce qui signifie que six sur dix quasiment viennent de plus loin. » Opération bien dans l’esprit de cette « bulle dans la ville », son expression pour définir la Promenade, un « testing » de chaussures a été organisé le 27 septembre dans la cour. Les acheteurs potentiels ont pu les essayer sur « 7 à 8 km » à la ronde.

Il y a une autre nouveauté à l’étage. HBT a ouvert le 15 septembre. « On est souvent considéré comme une marque sport chic, décrit Cyrille Giaccotta, l’un des cinq associés à la tête de cette entreprise familiale. Notre ADN, c’est le confort. » Leurs collections de vêtements sont distribuées jusqu’au Japon. C’est leur seconde boutique après Marseille. « J’ai reçu un accueil incroyable dans les magasins des confrères. » La réussite de l’un contribue à la réussite de tous.

Deux jours de fête
La Promenade Sainte-Catherine organise une « soirée des 10 ans », le 3 octobre de 16 heures à minuit, avec trois DJ, de la danse hip-hop ou encore des spectacles de haute voltige. Les animations se poursuivront le lendemain, de 10 heures à 20 heures, avec notamment une performance sur tyrolienne traversant la Promenade. « Et de nombreuses surprises à gagner. » L’événement est gratuit.