La Métropole, le Département du Nord, la Région Hauts-de-France, la Chambre d’agriculture et l’association des Maires du Nord ont uni leurs forces, depuis 2017, afin de promouvoir l’approvisionnement local dans la restauration collective du territoire. Ces acteurs se rassemblent autour d’une ambition commune afin de développer, de manière significative, la part de produits locaux et biologiques dans les assiettes. Cette dynamique collégiale a abouté à la création de la charte « Ici je mange local ».

Un logo unique avec 3 niveaux de distinction :

  • 1 étoile : 20 % de denrées locales (dans au moins 2 filières agricoles)
  • 2 étoiles : 40 % de denrées locales (dans au moins 3 filières agricoles) ou 35 % de denrées locales dont 5 % issues de l’agriculture biologique locale
  • 3 étoiles : 60 % de denrées locales (dans au moins 4 filières agricoles) dont 10 % issues de l’agriculture biologique régionale.

En savoir plus sur le label « Ici je mange local »

Début octobre, de nouvelles étoiles ont été décernées à plusieurs établissements du territoire qui agissent au quotidien pour le bien-manger.