Après avoir attiré près de 2 000 personnes en avril dernier aux halles Saint-Martin, le collectif Taste Ouest remet le couvert ce dimanche 12 octobre 2025, avec une nouvelle édition du rendez-vous « Brest à manger », la huitième. Cette fois, le collectif innove, en invitant trois chefs et artisans rennais pour un face-à-face original contre les professionnels brestois. Les Brestois auront donc l’occasion de goûter les créations bretilliennes d’Eat Machine (traiteur), Tête d’Ail (cuisine bistronomique) et Chawp Shop (cuisine asiatique), tous membres du collectif rennais Le Marché à manger. Chez les locaux, on retrouvera la charcuterie Hélibert, Enracinés !, Le Coq en pâte, Peck and Co, la fromagerie du Bout du monde et Tisto, nouveau venu, qui propose de la street-food (cuisine de rue) italienne.
Le principe de l’événement reste le même : des créations originales à petits prix (de 3 à 9 €) à déguster sur place, sur les grandes tablées disposées sous les halles pour l’occasion, ou à emporter. Près de 1 500 portions seront proposées au public. Les premiers arrivés seront les premiers servis !
Pratique
Brest à manger #8, ce dimanche 12 octobre 2025, de 11 h 30 à 14 h, aux halles Saint-Martin, à Brest. Bars à bières, vins et softs. Ambiance musicale sur place.