Par

Raphaël Mahlmann

Publié le

11 oct. 2025 à 17h22

Un énorme projet d’élevage de poulet dans le Nord, à 45 minutes de Lille, pourrait bientôt sortir de terre. C’est à Winnezeele, dans la Flandre, que l’installation de ce mégapoulailler est prévue. À l’origine du projet, la société SCEA GESQUIERE. Deux bâtiments dédiés aux volailles de chair d’une capacité maximale de 96 000 places sont prévus. L’association de défense des animaux L214 juge ce projet comme étant « une aberration ». Une enquête publique en ligne est ouverte jusqu’au 15 octobre 2025.

Plus de 700 000 poulets par an

L’élevage prévoit une exploitation d’environ 700 000 poulets par an. Deux possibilités ont été évoquées : 43 860 places par bâtiments pour des poulets d’un poids moyen de 2,1 kg ou 48 places pour un poids moyen de 1,7kg. Un élevage intensif dénoncé par L214 qui décrit le projet comme « un désastre pour les animaux et l’environnement. » Les militants se sont rendus à Lille le samedi 4 octobre 2025 pour protester contre ce projet.

Dans les deux options proposées, le nombre de poulets serait d’une vingtaine par m2. Selon la réglementation européenne, la densité d’élevage ne peut pas excéder les 42kg/m2. Au-delà de 33 kg/m², l’exploitant est tenu d’effectuer une déclaration de densité de son élevage. En 2023, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) recommandait une densité de 11kg/m2 pour respecter le bien-être animal.

L’association pointe également du doigt les émissions de gaz à effet de serre (GES) qui seront générés par le poulailler. « L’augmentation de l’effectif de l’élevage entraîne nécessairement une augmentation de l’empreinte carbone du projet, qui sera triplée », peut-on lire dans le dossier du projet. Des mesures doivent être mises en place pour limiter les émissions de GES au niveau du transport, de l’élevage, de l’alimentation des animaux (matériaux recyclés, peu de trans-port, tracker solaire…), précise le porteur du projet en répondant à l’avis de l’autorité environnementale des Hauts-de-France.

Contacté par France 3 Hauts-de-France, un des gérants de la SCEA Guesquière conteste les critiques formulées par L214 par rapport à son projet d’extension, qu’il juge légal. Le gérant s’est refusé tout commentaire sur l’enquête publique.

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