Par
Ivan CAPECCHI
Publié le
13 oct. 2025 à 7h02
L’école Ferrandi Paris ouvrira à la rentrée 2026 un campus au sein du CEFPPA Adrien-Zeller, à Illkirch-Graffenstaden, dans l’Eurométropole de Strasbourg. Les 8 000 m2 de ce centre de formation historique seront modernisés pour accueillir six laboratoires de cuisine et de pâtisserie, deux restaurants, un hôtel d’application, un amphithéâtre et des espaces dédiés à la sommellerie et à la mixologie.
Les formations supérieures de Ferrandi Paris bientôt accessibles à Strasbourg
« Ce projet de modernisation et d’agrandissement du campus accueillera dès la rentrée de septembre 2026 les formations supérieures de Ferrandi Paris : le Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat et le Bachelor Management hôtelier et restauration, deux formations de niveau BAC + 3 visées par la CEFDG [Commission d’évaluation des formations et diplômes de gestion] », détaille un communiqué de presse.
« S’associer avec Ferrandi Paris représente avant tout le choix de privilégier l’excellence des formations et de garantir aux étudiants un haut niveau d’accompagnement pédagogique », déclare Sébastien Malgras, directeur général du CEFPPA Adrien-Zeller, dans ce même communiqué.
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