Comment est né ce projet d’encyclopédie de Haute-Bretagne ?
L’idée vient de l’historien et académicien Pascal Ory, originaire de Fougères (35). En 2017, il a cherché à former une petite équipe pour ce projet. C’est à ce moment-là que nous nous sommes rencontrés, je venais de terminer un mémoire d’histoire à Sciences Po sur le gallo. J’ai été baigné dans la culture gallèse depuis mon enfance, via l’usage familial du gallo, la pratique de l’accordéon, la fréquentation de grands rendez-vous comme La Gallésie en fête à Monterfil (35) ou La Bogue d’Or à Redon (35)… Nous avons été rejoints par Laurence Prod’homme, conservatrice au Musée de Bretagne à Rennes, qui nous a permis d’avoir de nombreuses illustrations inédites. Notre but était de proposer un panorama historique, géographique et culturel de la Haute-Bretagne, cette moitié Est de la région où, traditionnellement, on ne parle pas breton mais gallo. La Loire-Atlantique est incluse, car on parle ici de la Bretagne historique.
Pourquoi cela vous semble important de faire connaître la culture gallèse ?
Parce que c’est le patrimoine de notre territoire ! Tout ce qui touche la culture rurale a été beaucoup dénigré par le passé, alors que c’est une richesse. Connaître et faire vivre la culture locale, ça crée du lien social, notamment entre les générations.
Quels sont les sujets abordés ?
Ils sont très divers ! Des chapitres sont dédiés aux paysages, à la religion, à la gastronomie, aux jeux et sports, à l’architecture, à la musique, aux croyances… Le cœur de l’ouvrage est un ensemble de chapitres consacrés au gallo, la langue traditionnelle de la Haute-Bretagne, trop méconnue.
Couverture de l’Encyclopédie de Haute-Bretagne, parue aux Presses universitaires de Rennes, en octobre 2025. (Le Télégramme/Presses universitaires de Rennes)Qui sont les auteurs de cette encyclopédie ?
L’ouvrage réunit les contributions d’une trentaine d’auteurs et d’autrices. Nous avons recherché les meilleurs spécialistes de chaque sujet. Ce sont des chercheurs, des acteurs du monde associatif ou simplement des passionnés reconnus pour leurs travaux.
À qui s’adresse cet ouvrage ?
À toute personne qui souhaite découvrir ou approfondir ses connaissances de la culture bretonne ! C’est un très bel ouvrage documenté, avec 300 illustrations et 40 cartes, dans lequel on peut savoir d’où vient le gallo, que signifient les noms des communes autour de chez nous, quelles danses sont typiques de l’est de la Bretagne, connaître l’histoire de la galette-saucisse et du jeu de palet…
Connaître et faire vivre la culture locale, ça crée du lien social, notamment entre les générations.
Où peut-on se le procurer ?
L’ouvrage est paru le 9 octobre, on peut le trouver en librairie ou sur le site des Presses universitaires de Rennes (pur-editions.fr). Nous le présentons ce samedi 18 octobre à Fougères, au centre culturel la Coursive, à 10 h ; dimanche 26 octobre, au festival de La Bogue d’Or, à Redon ; samedi 29 novembre à 15 h, aux Champs Libres, à Rennes. D’autres présentations auront lieu dans les mois qui viennent.
Pratique
Haute-Bretagne l’Encyclopédie, ouvrage paru aux Presses universitaires de Rennes, 592 pages. Prix : 34 €. Site : pur-editions.fr