Info locale
Ouverte depuis avril dernier, la Manufacture de la pâte s’est discrètement faite une place dans l’hypercentre de Strasbourg, au 23 rue des Juifs. Croissants généreux, spécialités ukrainiennes et polonaises, et tout ce qu’il faut en sandwichs pour la pause déjeuner : l’adresse a conquis les estomacs des Strasbourgeois(es).
En février dernier, la Maison du Goût fermait ses portes au 23 rue des Juifs dans l’hypercentre strasbourgeois. À peine deux mois plus tard, une nouvelle adresse prenait sa place : la Manufacture de la pâte.
Boulangerie-pâtisserie ukrainienne, elle s’est discrètement faite une place dans les estomacs de gourmand(e)s avec ses spécialités de l’Europe centrale.
© Coraline Lafon / Pokaa
Il faut dire qu’ils ne lésinent pas sur les quantités, notamment dans leurs nombreuses viennoiseries, comme des croissants fourrés aux différents plaisirs sucrés, babkas pistache chocolat, ou cookies en tout genre.
Côté salé également, en plus des sandwichs classiques, on peut retrouver des croissants salés, des pidés, mais aussi des baguettes végés ou bagels.
Bref, tout ce qu’il faut pour remplir des estomacs peu heureux du temps maussade. Et vous, déjà testé ?
© Nicolas Kaspar et Coraline Lafon / Pokaa
© Nicolas Kaspar et Coraline Lafon / Pokaa