On ne peut pas manquer la terrasse. En partie arborée, elle longe la rue de l’Université au croisement avec la rue Cluzan. Et elle semble vous tendre les bras.

L’intérieur aussi est chaleureux, avec une déco qui donne envie de s’y poser. Quant à l’accueil, il est convivial avec la jeune équipe (une trentaine de personnes au total) recrutée par le maître des lieux, Mathieu Soulergues.

Il est épaulé en cuisine par le chef Alban Roulland et l’expérimenté pizzaïolo Ciro Pianese, présent dans l’établissement depuis 24 ans et qui a connu trois changements de propriétaires. Jusqu’à l’actuel donc qui a repris l’affaire en 2019, a franchi la crise du Covid en réalisant des travaux pour repenser l’espace d’un établissement dont le succès ne se dément pas depuis.

Il est vrai que la qualité des assiettes est là. Avec des prix attractifs. Ainsi, à midi le menu entrée, plat, dessert est à 25 euros (entrée + plat : 21 €). Et la carte renouvelée tous les jours – « en fonction de l’arrivage avec des produits frais, uniquement en circuit court », précise le patron – propose systématiquement une viande, un poisson et un plat végétarien, le tout complété par de succulentes pizzas et des pâtes du même tonneau.

Ouvert sept jours sur sept

Nous avons ainsi pu nous régaler d’un pâté en croûte avec moutarde à l’ancienne, suivi d’un parfait demi-magret de canard sauce porto, avec du fenouil vapeur, des poireaux braisés, du potimarron et des carottes confites. Mais un précédent passage nous avait convaincus aussi du côté des pizzas.

En soirée, en plus de celles-ci et des plats au menu, on peut opter pour des planches froides ou chaudes, dans un lieu où « tous les âges sont les bienvenus, tout le monde se mélange et on ne fait pas de sélection par le prix ».

D’ailleurs, on peut se contenter de prendre un verre dans un établissement ouvert sept jours sur sept de 10h à 1h, auprès duquel on peut aussi commander sa pizza à emporter, par exemple en sortant du cinéma le dimanche (14h-22h).

Le Jeu de Paume, 35 rue de l’Université, à Lyon 7e. Tél. 09.86.32.01.62.