Par
Hervine Mahaud
Publié le
30 oct. 2025 à 17h20
Le food court Kitchen Market, installé au cœur du centre commercial des Tanneurs à Lille, continue de se réinventer. Après des travaux cet été, permettant de créer un agrandissement bienvenu, trois nouveaux kiosques viennent d’y poser leurs casseroles. Et un quatrième s’apprête à ouvrir courant novembre.
Un food court agrandi avec davantage de places pour s’asseoir et une offre gourmande renouvelée
Le food court Kitchen Market a profité de la pause estivale pour faire peau neuve. « On a enlevé deux kiosques vides pour agrandir la terrasse et donner un côté plus ouvert », explique Romeila Belaich, à la communication du food court. L’espace compte désormais 150 places assises et attire une clientèle toujours plus nombreuse. « Le midi, c’est souvent complet, parfois il n’y a même plus de place pour s’asseoir ! », confie-t-elle.
Dans toute la galerie des Tanneurs, de nouveaux panneaux directionnels guident désormais les visiteurs : impossible de manquer le food court, devenu le repère gourmand du centre-ville.
De nouvelles saveurs venues du monde entier
Depuis la fermeture du food court Grand Scène début octobre, Kitchen Market a récupéré une partie de la clientèle… et enrichi son offre. Quatre nouveaux stands ont récemment rejoint le lieu :
Allo Couscous, inauguré lors de la Braderie de Lille, met à l’honneur la cuisine marocaine. Couscous (poulet, merguez, végétarien), tajines, pastilla, harira (soupe traditionnelle), msemen (crêpe feuilletée) au petit-déjeuner : une carte généreuse et authentique.
Les saveurs du Maroc se retrouvent dans l’offre proposée par Allo Couscous. ©Hervine Mahaud
Namaste, ouvert en septembre, fait voyager les papilles en Inde. Derrière les fourneaux, deux cousins partagent leur héritage culinaire à travers un butter chicken crémeux, un tikka massala, des samoussas ou encore un naan au fromage tout chaud.
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Le kiosque Namaste propose des plats traditionnels indiens. ©Hervine Mahaud
Saveurs des Îles, tout juste ouvert le 27 octobre, apporte une touche d’évasion grâce à la cuisine mauricienne. Currys, rougails, bol renversé, briani, lassi et desserts exotiques : le stand, qui a déjà un restaurant dans la rue Gambetta, prend ses marques au food court.
Pouletos est annoncé pour courant novembre. Le concept ? Du poulet rôti doré au four avec des accompagnements gourmands, le tout préparé à partir de produits frais.
Une année 2025 remplie de nouveautés
Le renouvellement ne s’arrête pas là. En 2025, deux nouvelles enseignes ont rejoint l’aventure. D’abord Les Effrontés, spécialistes du smash burger, installés en début d’année. Leur spécialité : le smash burger, préparé avec des produits français et une touche américaine assumée. Leur carte audacieuse fait déjà parler d’elle, avec des collaborations originales avec d’autres restaurateurs, comme une poutine signée avec le kiosque voisin Mexicanas.
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Justement, Mexicanas, arrivé en mars, fait déjà un carton avec ses burritos, tacos, nachos et quesadillas. Les plats sont préparées sur place à partir de recettes traditionnelles familiales.
Le food court lillois est devenu incontournable
Avec ces nouvelles adresses, Kitchen Market confirme son statut de pôle culinaire incontournable du centre-ville lillois. D’autant que la fréquentation ne faiblit pas : « C’est un lieu qui vit, qui bouge, et qui plaît autant aux salariés du quartier qu’aux visiteurs de passage », souligne Romeila Belaich.
Entre ses seize kiosques gourmands, son bar central et sa terrasse agrandie, le food court des Tanneurs s’impose plus que jamais comme une escale savoureuse au cœur de Lille.
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