“Une part de cheese-cake aux côtés des morts, une petite bière avec vue sur les pierres tombales… Cette perspective aurait de quoi en dégoûter plus d’un”, reconnaissait la Frankfurter Allgemeine Zeitung, dans un article publié en 2023. Pourtant, “à Berlin, c’est parfaitement banal”. Aujourd’hui, la capitale allemande compte une douzaine de cafés-cimetières, rapporte The Guardian. Ces curieux établissements connaissent “une popularité grandissante”, attirant des visiteurs en quête de calme.
Parmi les précurseurs de cet étonnant concept, “Bernd Boßmann est souvent considéré comme le pionnier du genre, avec son café ouvert en 2006, le tout premier d’Allemagne”, relate le quotidien britannique. Militant en faveur des droits LGBTQI dans les années 1980, il confie avoir perdu de nombreux amis au cours de cet engagement.
En voulant leur “rendre visite” au vieux cimetière St Matthieu de Berlin, il constate que “l’endroit est parfait pour les morts, mais particulièrement déplaisant pour les vivants”. Et décide d’y remédier, en y installant un café. Celui-ci est symboliquement baptisé “Finovo”, contraction de “fin et novo, fin et nouveau départ”, précise la Frankfurter Allgemeine Zeitung.
Des établissements hors du commun
Depuis, l’idée a fait son chemin, et des cafés-cimetières se sont i