Par
Arthur Frand
Publié le
9 nov. 2025 à 7h24
Une jolie distinction, qui est désormais visible sur la grande porte en bois de l’entrée. L’Hôtel du Couvent, situé à Nice dans les Alpes-Maritimes, vient d’être classé parmi les meilleurs établissements du monde selon The World’s 50 Best Hotels 2025. Une prouesse pour cet établissement qui n’a été inauguré qu’en juin 2024.
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L’Hôtel du Couvent situé sur les hauteurs du Vieux Nice s’est vu attribuer la 27e place de ce classement très prestigieux. Son caractère unique a marqué les 800 experts internationaux. Plus tôt dans l’année, il avait aussi été retenu dans une autre sélection internationale et pourrait recevoir un prix.
« Immense honneur et fierté »
« Quel immense honneur et fierté de faire partie de ce si prestigieux palmarès (The World’s 50 Best Hotels 2025). Une distinction d’autant plus émouvante et significative qu’elle vient couronner notre toute première année d’ouverture », s’est réjoui Pierre-Marie Ragon, hôtel manager de l’Hôtel du Couvent. C’est le Rosewood à Hong Kong qui a été sacré meilleur hôtel au monde. Un autre établissement du coin a été mis à l’honneur puisque l’hôtel Paris de Monte-Carlo se classe 36e du classement.
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Un hôtel au charme fou
Niché sur les hauteurs du Vieux-Nice, l’Hôtel du Couvent se mérite. Il bénéficie d’un écrin de verdure de 10 000 m2, peuplé de tilleuls, d’oliviers, de citronniers et d’orangers. Il abrite plus de trois cents espèces végétales et dispose de 88 chambres à l’ambiance monacale, décorées d’objets chinés.
L’ancien couvent de la Visitation, daté du XVIIe siècle, a bénéficié d’un coup de neuf très récemment. Après deux ans de travaux, l’hôtel a rouvert à l’été 2024.
Cette reconnaissance récompense bien plus qu’un lieu : elle célèbre une vision, une âme, et surtout une équipe passionnée qui donne chaque jour le meilleur d’elle-même pour faire vivre l’esprit unique du Couvent
Pierre-Marie Ragon
Hôtel Manager de l’Hôtel du Couvent
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L’entrée de l’Hôtel du Couvent à Nice vous plonge presque hors du temps. (©Arthur Frand / actu Nice)Sélectionné pour le prix Versailles 2025
Mais ce n’est pas tout. L’Hôtel du Couvent figure aussi dans la sélection 2025 du Prix Versailles, une compétition architecturale qui récompense les plus belles réalisations mondiales.
Il est l’un des deux représentants français retenus avec l’Hôtel Hana à Paris et figure aux côtés de 14 autres établissements du monde entier, situés à Rome, Dubaï, New-York ou encore Singapour. L’hôtel du Couvent a été restauré « dans son essence originelle, sans pastiche et avec des matériaux naturels », a félicité le jury du Prix Versailles.
Son caractère unique, donnant le sentiment d’être hors du temps, a fait la différence. « Le lieu célèbre les rituels d’une vie monastique disparue, le restaurant occupant l’ancien réfectoire, la boulangerie et l’herboristerie retrouvant leurs emplacements initiaux. L’hôtel cultive ainsi, sans évocation religieuse explicite, une atmosphère rare, propice à la quiétude et au bien-être », ont souligné les jurés.
Bientôt un titre mondial ?
L’établissement pourrait maintenant être récompensé par un prix. Trois des 16 hôtels sélectionnés recevront un titre mondial, le 4 décembre 2025, au siège de l’Unesco, à Paris. Le Prix Versailles, la Mention Intérieur ou la Mention Extérieur). Et l’Hôtel du Couvent a ses chances, plus que jamais.
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