Au sein du personnel, c’est la tristesse qui prime. L’aventure du Café Fauve, implantée dans la Zone du Dragon à Haudainville, a pris fin samedi 8 novembre.
Ce restaurant d’insertion, avec une capacité de 120 couverts, affichait son originalité. Promotion des produits frais, bios et locaux à travers sa cuisine et souci de contribuer au retour à l’emploi…