Par

Ivan CAPECCHI

Publié le

18 nov. 2025 à 11h19

Samedi 8 novembre 2025, une « Candy factory », la deuxième de Strasbourg, a ouvert en lieu et place d’une ancienne friperie, 27 quai des Bateliers, à Strasbourg.

Réinventer la confiserie classique

« On a voulu réinventer la confiserie telle qu’on la connaît, dans un cadre plus chaleureux et coloré », explique Julien, propriétaire de l’enseigne, avant de développer : « Au-delà du bonbon en vrac ou des classiques, on s’est spécialisés dans l’importation de produits américains, japonais et coréens, autour de trois axes : les boissons, les bonbons et le snack salé ».

Des bonbons qui cartonnent sur les réseaux sociaux

Ce qui fait la force de Candy Factory ? Proposer des bonbons qui cartonnent sur les réseaux sociaux, via les « trends », ces modes lancées par des vidéos virales sur TikTok ou Instagram entre autres. « Par exemple, on a les Kinder Schoko Bons Crispy, qui sont très demandés », illustre Julien. « On a aussi les fameux wax candy, une grosse trend sur TikTok. Autre produit très connu sur les réseaux : les fruit splash, des bonbons en forme de fruits qu’on croque et qui explosent en bouche », ajoute-t-il.

Julien précise enfin que « l’une des spécificités des boutiques Candy Factory est que l’on renouvelle très souvent nos produits, toutes les deux semaines environ il y a de nouvelles arrivées ».

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