“Une révélation” et une nouvelle trajectoire minceur : le
parcours d’Alex Williams
Avant sa transformation, Alex Williams dépassait les 190 kg et
vivait au rythme des pizzas familiales, des fast-foods avalés en
cachette et des paquets de biscuits. Entre une blessure au genou
qui a stoppé sa pratique du rugby et des années de grignotage
émotionnel, il est monté jusqu’à 7 000 calories par jour, dépensant
jusqu’à 300 £ par semaine en malbouffe. « Je me sentais toujours
mal », a-t-il déclaré à Wales Online. Après une rupture difficile,
un ami l’a convaincu de rejoindre un programme de perte de poids
centré sur le football et, dès lors, la machine s’est relancée.
L’histoire est aussi mentale que physique. « Quand j’ai décidé de
perdre du poids, c’était une de ces choses, comme un moment
d’épiphanie. Mentalement, je peinais. Je pouvais consommer environ
7 000 calories par jour au plus fort de tout ça. Je ne voulais
jamais enlever mon t-shirt dans les vestiaires devant les autres
gars au rugby, et l’idée de partir en vacances et qu’il y ait une
piscine publique me faisait peur », a-t-il poursuivi. « Je détestais
mon corps ; je détestais tout chez moi », a-t-il confié. Et puis un
fruit glacé s’est glissé dans l’histoire.
De 7 000 calories à cinq matchs par semaine : comment il a
inversé la courbe
Le déclic a pris la forme d’un programme collectif de football
(MAN v FAT), avec des entraînements, des matchs et une pesée
régulière qui compte pour le score de l’équipe. Alex a troqué les
petits-déjeuners frits, burgers, biscuits et Domino’s avalés à la
chaîne contre des assiettes structurées où reviennent steak, saumon
et poulet. « C’était un exutoire, c’était la seule chose que je
pouvais contrôler et faire, c’est ce qui a alimenté la prise de
poids », a-t-il reconnu au sujet de ses années de malbouffe.
Aujourd’hui, il dispute cinq matchs par semaine, s’entraîne à la
salle et a fondu à environ 85 kg, soit plus de la moitié de son
poids envolée.
Pour dompter les fringales, Alex s’est trouvé un “cheat code”
simple et accessible. « Frozen grapes are the ultimate cheat code
candy-floss grapes, those frozen. They are insane and they keep
[your cravings] all at bay. But the main thing is consistency.
Losing weight isn’t hard, but constantly losing weight is », a-t-il
expliqué. Traduction très claire dans son quotidien : des
raisins congelés en collation, à la place des
M&M’s, barres chocolatées et chips. Une astuce qui ne fait pas
tout, mais qui l’aide à tenir le cap.
Raisins congelés et fringales de sucre : pourquoi ce snack lui
a parlé
Froids, sucrés naturellement, faciles à portionner et à saisir
en sortie de congélateur, les raisins congelés
donnent l’impression d’un petit dessert, avec une texture qui
ralentit la dégustation. Pour Alex, ce remplacement a fait la
différence à l’heure où la tentation d’engloutir des bonbons
revenait. Dans le même élan, la cohérence globale a compté : des
repas plus protéinés, des entraînements réguliers et l’appui d’un
groupe qui valorise la constance. « Une fois que vous réalisez que
c’est acceptable d’être en hausse une semaine tant que la
trajectoire est à la baisse, ça devient plus facile », a-t-il
résumé.
Côté nutrition, le raisin apporte de l’eau, des fibres et des
vitamines. Dans la vraie vie, cela se traduit par une collation
rafraîchissante qui peut calmer une envie de sucre sans basculer
dans les confiseries ultra-transformées. Reste un point clé : le
raisin contient des sucres simples, dont le fructose, et doit être
consommé avec modération, surtout dans une stratégie de
perte de poids. Les raisins
congelés sont une bonne idée pour remplacer un snack plus
calorique, pas pour s’ajouter par-dessus tout le reste. Vraimment
la constance a fait la différence, plus que n’importe quel “aliment
miracle”.
Raisins congelés pour maigrir : comment
les intégrer sans se tromper ?
Pratique, la méthode maison tient en quelques gestes simples :
rincer les grappes, détacher les grains, bien les sécher puis les
étaler sur une plaque avant de les congeler pour éviter qu’ils ne
collent. Ensuite, direction un sac ou une boîte hermétique au
congélateur. L’idée n’est pas de s’interdire le sucre, mais d’opter
pour une alternative naturelle et portionnable. Une petite poignée
suffit souvent à faire passer une envie. Et si l’on remplace une
friandise de 200 à 300 kcal par un bol de raisins
congelés, le bilan énergétique de la journée s’en
ressent.
Dernier repère utile : ce snack ne convient pas à tout le monde,
notamment aux personnes qui surveillent de près les glucides ou ont
des sensibilités digestives. Les résultats d’Alex tiennent d’abord
à une hygiène de vie revue de fond en comble, à l’activité physique
et au cadre collectif qui l’ont aidé à durer. Les raisins
congelés ne sont pas une baguette magique, mais une astuce
maligne pour gérer les fringales quand on vise une
perte de poids durable. Le reste, ce sont des
habitudes ancrées, jour après jour, match après match.