Ce samedi 26 avril 2025, à Vezin-le-Coquet (Ille-et-Vilaine) se déroule le 16e salon des Gourmets, organisé par le club d’œnologie. Une vingtaine de vignerons venus de régions différentes seront présents.  C’est principalement un salon des vins », précise Marion Chevillard, la présidente de l’association. Et de nombreux vignerons reviennent chaque année.

Amine Rigal, du domaine Terrasses du Larzac, AOC situé dans le Languedoc est de ceux-là. C’est notre troisième ou quatrième participation à ce salon. Le domaine a été créé en 1986. Au départ, notre production était faible. Le terroir est intéressant et nous avons de bons produits. Nous souhaitons nous développer et donc il est important de se faire connaître en participant à des salons, comme celui-ci, explique-il. Même si sa durée d’un jour est un peu courte par rapport au trajet, on prend plaisir à y participer. L’équipe d’œnologie est sympathique. Composée d’amoureux du vin, elle a pris plaisir à découvrir notre terroir. Ce salon est un moment très convivial. 

Première participation pour le domaine Marçais

Par contre, c’est la première participation du domaine Marçais qui produit du vin d’Anjou et du Coteaux du Layon. Pour Sylvain Marçais,  c’est important d’être présent dans ce salon où ce type de vin n’est pas encore proposé. Et je sais que je vais retrouver des clients que je livre depuis plusieurs années dans les environs. Mes contacts avec l’équipe sont rassurants ».

Apéro Délice pour les produits de bouche

Quelques produits de bouche sont également présents dont Apéro Délice qui propose des sablés, sucrés ou salés, fabriqués de A à Z à Bréal-sous-Montfort par Yasmina Gaulard, une jeune autoentrepreneuse.  Ce qui me plaît dans ce salon situé proche de chez moi, est le dynamisme de l’équipe avec tout ce qui est proposé autour pendant le week-end. L’ambiance est presque familiale.  Ce salon a contribué au développement de sa clientèle :  Les clients reviennent chaque année, en parlent autour d’eux et mes produits sont de plus en plus connus ce qui a permis d’ouvrir de nouveaux points de vente. 

Samedi 26 avril, de 9 h 30 à 19 h, entrée libre, salle des fêtes.