144 places à l’intérieur et bientôt une terrasse
Ce restaurant est exploité par Cédric Arghittu. C’est son neuvième (!) après ceux d’Auchan Villars, Andrézieux-Bouthéon, Savigneux, Saint-Étienne Monthieu, Brives-Charensac (Haute-Loire), Feurs, Saint-Étienne Le Rond-Point et Firminy (ouvert en mai dernier).
« Vu qu’il n’y a pas de drive, ce restaurant ne devrait pas être le plus gros en termes de chiffre d’affaires, mais on espère qu’il ne sera pas le plus petit non plus », confie le franchisé, pour qui c’est une première d’ouvrir dans un centre-ville.
Le Burger King de la place du Peuple sera ouvert 7 jours sur 7, de 10 h 30 à 22 h 30. « En été, on devrait fermer un peu plus tard le soir », précise Cédric Arghittu.
À l’intérieur, l’escalier et l’ascenseur de Zara sont toujours là. Car le restaurant se déploie sur deux niveaux, avec 144 places assises et huit bornes de commande. « On propose le click & collect, la livraison à domicile et le service “King Table” qui permet de passer directement commande à table en scannant un QR code », indique le franchisé.
Une terrasse de 44 places sera aménagée d’ici quelques semaines devant le restaurant.