Alors que l’épisode diffusé par M6
annonçait que tout allait bien pour le couple de restaurateurs, la
réalité est tout autre : Allan est mort, et leur établissement a
fermé.

Tout semblait aller pour le mieux dans le monde de la
télévision. Ce samedi 22 novembre, M6 rediffusait un
ancien épisode de
Cauchemar en cuisine, mettant en scène
Élodie et Allan, un couple de
restaurateurs à Écuisses, en Saône-et-Loire. À la fin de
l’émission, un bandeau affirmait que leur établissement se portait
bien et qu’ils passaient plus de temps en famille. Mais en réalité,
Allan est mort en 2024, et le restaurant a fermé depuis plusieurs
années.

Sept ans après sa première diffusion,
l’émission présentée par Philippe Etchebest a repris
l’intégralité de l’épisode tourné en 2018, avec en conclusion un
message rassurant : « Depuis mon passage, Élodie et Allan ont
réussi à attirer une nouvelle clientèle. Allan s’est réorganisé en
cuisine et il propose désormais un menu du jour. Le couple a ouvert
les yeux et cherche des solutions pour passer plus de temps en
famille ». Une affirmation reprise mot pour mot d’un ancien
bandeau de décembre 2018, jamais actualisé.

Un décalage tragique avec la réalité

Depuis la rediffusion, les réactions ne cessent de pleuvoir sur
les réseaux sociaux. Car entre-temps, l’établissement, L’Auberge du
Canal, a fermé ses portes en juin 2021, en pleine crise sanitaire.
Et le plus dramatique, c’est qu’Allan est décédé en mars
2024 à l’âge de 44 ans, comme l’ont signalé les
journalistes Clément Garin et Julien
Pernici sur X (ex-Twitter), repris par
Sudinfo.

L’épisode, à l’époque, avait pourtant été mis en avant par
M6 comme un moment fort du programme. « C’est à
Écuisses, en Bourgogne, qu’Élodie et Allan ont fait appel au chef
Philippe Etchebest. Pour tenter de sauver leur établissement.
Parents de cinq enfants. Ils ont repris un restaurant de village il
y a quatre ans pour s’offrir une nouvelle vie », expliquait la
chaîne dans un communiqué, rapporté par
Marie France.

Mais le récit prenait vite une tournure plus sombre : « Alors
que tout allait bien les deux premières années. Un événement
malheureux a tout fait basculer. Et la situation financière du
couple est devenue catastrophique. Aujourd’hui, toute une famille
est en danger. »

Un bandeau qui passe mal, même
dans le village

D’après une restauratrice interrogée par Public,
l’établissement a connu une vraie embellie après le tournage, mais
cela n’a pas suffi, comme le rapporte le média
Voici : « C’est surtout après l’émission qu’ils ont
coulé ». L’épreuve du Covid a été fatale à leur activité. Et la
rediffusion non actualisée, sans vérification de la situation
réelle, a choqué habitants et proches.

Ce qui rend ce 50e épisode encore plus marquant, c’est que même
Philippe Etchebest semblait déstabilisé face à la détresse du
couple : « La situation est si terrible que le chef va douter de
ses capacités à les aider pour éviter la fermeture de leur
restaurant. Une chose est sûre. Ce 50e numéro de Cauchemar en
cuisine va être plus qu’intense pour Philippe Etchebest qui va
devoir relever un énorme défi… Et malgré toutes leurs erreurs. Ce
couple va littéralement bouleverser le chef ».

Le contraste entre l’image offerte à l’antenne et la tragédie
vécue dans la réalité rappelle que la télévision, même bien
intentionnée, peut parfois rater le coche de la vérité.