Gardez de la place dans votre agenda, les 6 et 7 décembre, vous allez pouvoir chiner de la vaisselle qui a déjà fait briller les plus grandes tables françaises, sans flinguer votre budget. Après Paris et Lyon, La Vaisselle des Chefs débarque à Lille chez Garage.

Partons d’une théorie simple, inventée en écrivant ces lignes : un plat ne peut être que meilleur s’il est servi dans une assiette qui a servi à un chef cuistot. Et si je vous disais que ces assiettes pourraient être bientôt vôtres sans casser votre tirelire ? Vous y croirez car La Vaisselle des Chefs s’installe à Garage les 6 et 7 décembre prochains.

Le concept est né à Lyon en 2008 avec un objectif : vendre la vaisselle dont les chef·fes ne se servent plus. Le tout à des prix accessibles au grand public. Pour cette première édition lilloise, en plus de la vente éco-solidaire, des shows cooking et ateliers de démonstration animés par les chefs de Tables & Toques viendront rythmer le week-end.

Des assiettes qui ont vu passer du très, très bon

Pendant deux jours, le lieu va se transformer en paradis de l’art de la table. Plus de 10 000 pièces vous y attendent : assiettes, verres, couverts, argenterie, plats de service… le tout récupéré dans les cuisines de grandes maisons françaises, des étoilés aux brasseries cultes.

Et pour cette première virée dans le Nord, des tables locales rejoignent la fête : le Club-Marot orchestré par les cousins Marot, ou encore Aux Enfants Terribles mais aussi Victor Berthe, chef récompensé du Coup de Main. Parmi la sélection, vous retrouverez également des pièces de l’ancien restaurant de Marc Meurin, ancien chef étoilé du Château de Beaulieu mais aussi des assiettes rares comme la pièce commémorative du Bocuse d’Or.

Pour les plus connaisseurs et connaisseuses d’entre vous, de grandes marques d’art de la table seront aussi de la partie : Jars Céramistes, KFH La Maison, Couzon et Garnier-Thiebaut.

Seconde main et petits prix

Chaque pièce qui sera présentée lors de l’event a déjà vécu sa petite vie dans un restaurant qui envoie du lourd avant d’arriver entre vos mains. Cerise sur l’assiette, une partie des bénéfices sera reversée aux Apprentis d’Auteuil, histoire de soutenir la formation de jeunes en difficulté.

Et oui, les prix seront très accessibles. Vous trouverez des assiettes entre 6 et 15 euros et de l’argenterie aux alentours de 6 à 8 euros. Si vous voulez profiter des meilleures affaires, on vous conseille d’y aller dès le samedi. 

D’ailleurs, pour participer à l’event il faudra réserver un créneau au préalable. Tout se passe sur le site lavaisselledeschefs.com. Comptez 4€ l’entrée le samedi, 3€ le dimanche matin. L’event devient gratuit à partir de 13h le dimanche.

De quoi refaire votre table avant le réveillon ou dénicher un cadeau original pour celles et ceux qui adorent la cuisine… ou qui ont déjà quinze services « au cas où ».