À Strasbourg, de nombreux commerces traduisent leurs valeurs en actions concrètes. Si l’on peut déjà se tourner vers les enseignes de l’ESS (économie sociale et solidaire), qui participent par exemple au réemploi des objets et à la (ré)insertion professionnelle, penchons-nous sur d’autres initiatives individuelles et parfois plus confidentielles.
Les Compotes, un « lieu de partage et de solidarité »
Au cœur du Neudorf, Les Compotes veulent être un « lieu de partage et de solidarité », tout au long de l’année. Outre les cafés et repas suspendus (qui consistent à payer d’avance une conso’ pour une clientèle plus précaire) dans leur coffee shop, on y retrouve les bureaux suspendus pour les étudiant(e)s, dans l’espace de coworking.
Elles participent également à la mise en avant de créateurs/rices et d’associations locales, au travers d’événements et de partenariats. Comme avec La Cloche qui lutte contre la pauvreté et l’exclusion à Strasbourg et dans tout le Grand Est. Et ici, dans la collecte puis la mise à disposition de produits hygiéniques pour les personnes en situation de précarité.
© Bastien Pietronave / Pokaa
Parmi les initiatives de saison, Les Compotes accueillent plusieurs collectes de jouets ! Notamment celle de La Cloche jusqu’au 7 décembre, à laquelle on peut « ramener des cadeaux comme à vos amis », et qui seront distribués lors du réveillon solidaire du 20 décembre, à des personnes en situation de précarité.
Mais aussi avec Cop1 du 10 novembre au 10 décembre, pour collecter des cadeaux à destination des étudiant(e)s en difficulté, « afin d’apporter de la joie et de la magie durant les fêtes ». On pensera aux « douceurs sucrées », aux accessoires utiles pour l’hiver comme les gants et bonnets, aux produits d’hygiène, et aux cadeaux pour la détente et les loisirs (livres, jeux, déco, etc.).
Où ?
Les Compotes
9 rue de Sélestat, à Strasbourg
Le site web
© Bastien Pietronave / Pokaa
Oh My Goodness Café : le cœur sur la main, le café sur l’ardoise
Depuis 10 ans à la Krutenau, le Oh My Goodness est « bien plus qu’un café », alliant lui aussi chaleur et valeurs. Du côté de la clientèle, il est possible de rajouter des consos suspendues à sa commande – une démarche encouragée par une remise de 20% sur les consos.
L’équipe s’engage quant à elle auprès de l’association Le Carillon, qui met en relation les commerces et les personnes sans-abri, ainsi que dans le projet Zéro SDF à Strasbourg en mettant à disposition des services (accès Wifi, hygiène, les consos suspendues, etc.).
Où ?
Oh My Goodness Café
13 rue de la 1ère-Armée, à Strasbourg
Le site web
© Coraline Lafon / Pokaa
Hacienda Bernadette : le « Community Cocktail » pour trinquer à la bonne cause
En plein cœur du centre-ville, rue des Aveugles, se dresse un nouveau « bar de quartier » depuis cet été : l’Hacienda Bernadette.
À la carte ? Une ambiance bar de potes, du « 100% indépendant et fait avec passion », avec des soirées quiz, blind tests, des matchs de foot, des fléchettes et des bons produits. Mais aussi : un « Community Cocktail ». Un cocktail qui change chaque mois, et pour chaque commande vendue : 1€ reversé au profit d’une asso différente. De quoi te donner une bonne excuse pour ton « verre de trop ».
Où ?
Hacienda Bernadette
3 rue des Aveugles, à Strasbourg
Son Instagram
© Page Instagram de Hacienda Bernadette / Captures d’écran
Les Petites Cantines : cuisine participative et repas à prix libre
Réseau de cantines de quartier né à Lyon en 2015, Les Petites Cantines sont arrivées jusqu’à Strasbourg il y a quelques années. Le concept ? « Développer les liens de proximité et promouvoir l’alimentation durable », en s’appuyant « sur l’entraide et l’intelligence collective ».
Installées quartier Gare, ouvertes à tous et toutes, elles nous invitent à venir « cuisiner, manger ou les deux », et à se rencontrer autour de « repas durables, participatifs et à prix libre ».
Comment faire pour participer à la cuisine et/ou acheter un repas ? En étant adhérent(e) aux Petites Cantines, en cotisant sur place ou en ligne. Une adhésion d’un an et à prix libre, valable dans toutes les Petites Cantines du réseau.
Où ?
Les Petites Cantines Strasbourg
5 rue Kuhn, à Strasbourg
Le site web
Les Petites Cantines. © Celia Laignel / Pokaa
Jabiru Café : histoire(s) culinaire(s)
On reste sur une note culinaire, et on fait un crochet par la Krutenau au Jabiru Café. Depuis septembre 2021, le restaurant nous ouvre une nouvelle fenêtre sur le monde, avec une suggestion mensuelle (en version vegan ou carnée) qui correspond à un thème panafricain / africain / afro-descendant ou afropéen. Un thème « choisi en fonction de dates-clés survenues sur le même mois à différentes époques ».
© Documents remis
En mêlant anecdotes, faits historiques et pop culture, le Jabiru Café explore tout au long du mois la thématique choisie sur leurs réseaux – et dans l’assiette. Et les quelques jours précédant la nouvelle suggestion (de 24h à 48h avant), l’équipe poste même un jeu-concours en story pour tenter de gagner un des plats créés.
[Pour retrouver les infos postées, il suffit d’aller voir les stories à la Une : « Ze suggestion » pour celle du mois, ou les autres classées par mois, ndlr].
Où ?
Jabiru Café
60 rue de Zurich, à Strasbourg
Le site web
Sur Instagram
© Page Instagram du Jabiru Café / Captures d’écran
© Page Instagram du Jabiru Café / Captures d’écran
L’Espace Django : salle de concert inclusive et solidaire
Lieu culturel bouillonnant au Neuhof, membre du réseau culturel solidaire Tôt ou t’Art, l’Espace Django s’engage tout au long de l’année dans l’accessibilité (financière ou pratique) de ses événements (concerts, projections ciné, ateliers…).
Nous te parlions plus haut des consos suspendues (en place dans de nombreux autres lieux de restauration de la ville), mais connaissais-tu les billets suspendus ? Sur le même principe, il s’agit d’offrir un billet de concert (pour 6€) à des publics précaires. « Un petit effort pour vous, un petit effort pour nous, mais l’assurance de belles expériences pour les bénéficiaires », explique Django sur son site.
© Wilfried Rion / Pokaa
L’idée ? Proposer « un moment d’évasion » à des publics souvent exclus du monde culturel. Cette initiative bénéficie aujourd’hui à une soixantaine de personnes, grâce à plusieurs associations partenaires (La Cloche, Caritas, Secours populaire, etc.), ainsi qu’à des personnes isolées.
Autre geste solidaire : l’arrondi en ligne. Au moment de l’achat d’un billet, il est possible de faire l’arrondi au profit des Restos du Cœur, ce qui « génère une centaine d’euros par saison en moyenne », lit-on.
Où ?
Espace Django
4 impasse Kiefer, à Strasbourg
Le site web
© Wilfried Rion / Pokaa
La Lunetterie du Coin : longue vie aux lunettes
Toujours dans une démarche de réemploi, direction La Lunetterie du Coin, où un « opticien zéro-gaspi » depuis 2016 a décidé de faire les choses à sa façon… Lors de l’achat d’une paire de lunettes neuves, il y est proposé aux client(e)s une remise/bon d’achat, en échange d’une ancienne monture.
Et puisque l’idée n’est pas de chiner des paires vintage, mais plutôt de contribuer à l’économie circulaire, le pallier de rachat est fixé à 70€.
© Vivien Latuner / Pokaa
Après reconditionnement (polissage, désinfection, etc.), les paires sont revendues à 89€ dans la boutique – car pourquoi faudrait-il que cela coûte les yeux de la tête, d’avoir de belles lunettes ? Une démarche zéro déchet, avec des lunettes d’occasion qui sont remboursées, elles aussi, par la Sécurité Sociale et garanties 6 mois.
Quant au surplus – les paires qui ne sont pas gardées en boutique –, il est confié à l’association Lunettes sans Frontière, une ONG alsacienne qui reconditionne puis redistribue les paires en Afrique. Un don qui peut représenter, chaque année, des milliers de lunettes. Bien vu, La Lunetterie du Coin.
Où ?
La Lunetterie du Coin
24 rue du Faubourg-de-Pierre, à Strasbourg
Le site web
© Pokaa
Hem&Vous : un réemploi au poil
Implanté à la Krutenau depuis 2014, Hem&Vous s’est rapidement distingué au travers des nombreux engagements et valeurs de sa gérante.
En travaillant notamment avec des produits français et solides, et une méthode de travail zéro déchet, l’enseigne se place comme une référence de la coiffure éco-responsable à Strasbourg.
Parmi ses petits gestes qui font beaucoup : le recyclage des cheveux coupés. Si jusque-là, seuls les cheveux de plus de 25 cm pouvaient être revalorisés dans la fabrication de perruques à destination des victimes de cancer, aujourd’hui, tous peuvent l’être. En effet, après chaque client(e), ceux-ci sont collectés à diverses fins : de la dépollution des eaux à la création de textiles.
On notera aussi la coupe suspendue, pour offrir un rendez-vous chez Hem&Vous à une personne sans-abri.
Où ?
Hem&Vous
6 rue Sainte-Madeleine, à Strasbourg
Le site web
© Mathilde Piaud / Pokaa