Biscuit apéritif 100/100 sur Yuka : chez Intermarché, un seul
élu
À l’heure où l’on cherche des idées d’apéro plus légères sans
sacrifier le plaisir, un biscuit apéritif 100/100 sur
Yuka attire l’attention. Unique dans sa catégorie, il
bouscule les habitudes des chips et cacahuètes avec une composition
plus soignée et un profil nutritionnel qui coche toutes les cases
attendues pour un apéro plus sain.
Derrière ce score parfait, on retrouve une tendance de fond sur
les légumineuses à l’apéritif, plébiscitées pour
leurs fibres et leurs protéines, et des recettes formulées sans
additifs superflus. Le produit dont tout le monde parle est vendu
chez Intermarché. Son nom arrive tout de
suite.
Sticks de pois cassés paprika Bouton d’Or : pourquoi ce score
parfait
Le produit en question, ce sont les Sticks de pois
cassés paprika Bouton d’Or, vendus chez
Intermarché. C’est, à ce jour, le seul
biscuit apéritif à obtenir 100/100 sur
Yuka. Les raisons sont claires : recette
bio, sans additifs et
sans huile de palme, richesse en
protéines et en fibres, avec peu
de sucres et de graisses saturées, et un Nutri‑Score
A. Autre point fort, son accessibilité prix : le paquet
s’affiche autour de 1,48 € en magasin selon les
informations disponibles.
À base de pois cassés, ces sticks misent sur
une matière première naturellement rassasiante et intéressante sur
le plan nutritionnel, bien différente de la pomme de terre des
chips classiques. Le format à croquer reste convivial pour l’apéro,
tout en apportant une alternative plus équilibrée dans un bol
partagé.
Yuka, Nutri-Score A et calories : ce que cela veut dire pour
l’apéro
La note sur 100 de Yuka combine la qualité
nutritionnelle globale, la présence d’additifs et la dimension bio
pour donner un repère simple au moment de choisir. Un score parfait
signifie qu’aucun point faible n’a été relevé sur ces critères, ce
qui reste rarissime pour un gâteau apéritif. Le Nutri‑Score
A confirme le bon profil nutritionnel de la recette.
Reste la question des portions. Ces sticks affichent environ
446 kcal pour 100 g, un niveau à garder en tête au
moment de piocher dans le sachet. L’idée, c’est de profiter de leur
composition mieux pensée sans multiplier les poignées, et de les
associer à d’autres options fraîches pour équilibrer la table.
Quelles alternatives bien notées et
comment composer un apéro plus léger ?
Pour varier, plusieurs références de biscuits apéritifs à base
de légumineuses ou de maïs se placent aussi très bien sur Yuka :
les So Crack sweet et salty de Bret’s sont notés 90 sur 100, tout
comme les Corn Crisp de Ted’s Favorites, quand les sticks de maïs
soufflé tomate de France Bébé Bio atteignent 88 sur 100. Un cran
plus bas, les Snacks Pois saveur curry de U Saveurs et les Snacks
de Pois Crème et Oignon de Grand Frais s’affichent à 78 sur 100. De
quoi composer un plateau qui change vraiment des chips
habituelles.
Côté idées simples, ajoutez des crudités coupées en bâtons avec
une sauce au fromage blanc citron et ciboulette, des dips de
légumineuses comme le houmous, et quelques fruits à coque nature.
Le mélange biscuits de légumineuses + fraîcheur
des légumes + une sauce maison onctueuse donne un apéro gourmand,
plus léger et facile à partager, sans renoncer à la
convivialité.