À deux pas de la place Jean-Jaurès, à l’angle de la rue Robert et de la rue Roger-Salengro, il existe un restaurant pas tout à fait comme les autres.
Ouverte voici bientôt quatre ans, en janvier 2022, La Tablée est ce qu’on appelle une cantine participative. « Ici, on n’accueille pas des clients, mais des convives », tiennent à préciser Giuseppina Carlisi et Olivier Morel, deux des sept co-présidents (oui, sept !) de l’association qui gère les lieux.
« Un esprit de solidarité et de vivre ensemble »
L’objectif de La Tablée, située au cœur du quartier populaire du bas du Crêt-de-Roc, c’est avant tout de créer du lien social. « Ce qui nous tient à cœur, c’est que des…