Il est l’un des plus anciens marchés de Noël d’Europe, puisqu’il existe, en partie, depuis 1570. Et se déroule chaque année dans le centre historique de Strasbourg, autour de la Cathédrale Notre-Dame et de plusieurs grandes places de la ville.  

Strasbourg porte d’ailleurs fièrement le surnom de « Capitale de Noël » tant l’événement fait partie de l’identité culturelle et festive de la ville.

La ville propose une sélection de produits artisanaux, de décorations faites main, de spécialités locales comme les bredeles (petits biscuits de Noël), des produits du terroir et des idées cadeaux uniques — bien loin du « made in China » qu’on trouve parfois ailleurs.

Ce que vous devez absolument tester à Strasbourg

Ce qu’il faut absolument tester ? Le Vin chaud (vin chaud) parfumé aux épices évidemment. Les Bretzels géants. La Flammekueche. La Munstifette, une tartiflette version Munster. Les Spätzle gratinés : pâtes alsaciennes gratinées au fromage. Le Maenele (Mannele) : brioche en forme de petit bonhomme, typique de la Saint-Nicolas. Les Roestis : galettes de pommes de terre, parfois garnies fromage / lardons / crème. Le Pain d’épices de Gertwiller : un incontournable, parfumé et moelleux. Le Kouglof : brioche alsacienne aux raisins et amandes. Les Gaufres traditionnelles : souvent généreusement garnies.

Et ce n’est pas seulement un marché. Concerts de Noël, expositions, illuminations, activités pour enfants, et événements festifs s’enchaînent tout au long de l’Avent. L’ambiance se mêle à la culture locale et à l’Histoire de la ville, créant une expérience plus profonde que l’image classique d’un « marché de Noël ».

Côté hébergement, les nombreux hôtels de la ville affichent souvent complets à l’approche de cette grande manifestation dont le rayonnement est international. En 2024, le Marché de Noël de Strasbourg a battu un nouveau record de fréquentation avec environ 3,4 millions de visiteurs durant toute la période des marchés (fin novembre à fin décembre). C’est une légère progression par rapport à 2023 (qui avait attiré environ 3,3 millions).

Pensez plutôt à des solutions type Airbnb ou mieux encore à HostnFly, un site qui permet de vous trouver en un rien de temps, un logement digne de ce nom à deux pas de ce rendez-vous à ne surtout pas manquer. 

Note de la rédaction : 8,75/ 10 

Et Colmar dans tout ça ?

Chaque hiver, Colmar — petite ville historique du Haut-Rhin — se transforme, elle aussi, en un véritable village de Noël enchanté. Et rivalise avec Strasbourg.  Ses marchés de Noël sont répartis dans plusieurs places pittoresques du centre-ville, autour de maisons à colombages et de canaux qui reflètent les lumières festives. Pour l’édition 2023-2024, le Marché de Noël de Colmar a attiré environ 1,5 million de visiteurs sur toute la période (fin novembre à fin décembre), un chiffre en progression par rapport aux années précédentes. 

Colmar ressemble à un village médiéval sorti d’un conte : canaux, ruelles pavées, maisons à colombages illuminées… L’ambiance est intime, chaleureuse et très photogénique, idéale pour vivre l’esprit des fêtes de fin d’année.  À faire à tout prix pour les amoureux de Noël : Place des Dominicains, Place Jeanne d’Arc, Place de l’Ancienne Douane. 

Même si Colmar garde un charme absolu et vous captive, Strasbourg reste pour nous le plus fou des marchés de Noël. Plus de chalets, plus de zones animées, plus d’événements, plus d’ambiance générale. 

Note de la rédaction : 7,5/10

La Rédaction

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