Les Archives de la ville de Strasbourg et de l’Eurométropole ont mis les petits plats dans les grands en cette fin d’année, avec une exposition consacrée aux arts de la table, mais plus globalement à tout ce qui touche à la cuisine et à l’alimentation en Alsace.
Photos et gravures d’époque sorties des collections, repères et récits historiques, mais aussi objets et reconstitutions de lieux emblématiques viennent ponctuer un parcours organisé autour de trois grands thèmes : les lieux d’alimentation, les arts de la table et la culture alimentaire.
En parallèle à la visite de l’exposition sont par ailleurs organisés des ateliers d’estampes gourmandes par linogravure (le dernier aura lieu le 25 janvier) et des stammtisch (le prochain est programmé le 20 janvier).
Archives de Strasbourg, jusqu’au 15 février. Renseignements et réservations : archives-mediation@strasbourg.eu