Par
Rédaction Paris
Publié le
13 déc. 2025 à 19h32
En 1925, en plein cœur des Années folles, un cocktail à la gloire de la plus belle avenue du monde était créé. Cent ans plus tard, le Comité Champs-Élysées a tenu à le remettre au goût du jour.
Tout le quartier s’est mis en mouvement
« Ce fut une œuvre collective ! Tout le quartier s’est mis en mouvement pour recréer quelque chose d’unique », s’enthousiasme Marc-Antoine Jamet, président du Comité. De l’aide a donc été demandée à Adama Ballo, maître des shakers et ambassadeur de la Maison Hennessy.
La recette originale du Champs-Élysées : du cognac marié à de la chartreuse et un peu de citron et d’agrumes. Sa version 2025 a été revisitée en trois déclinaisons.
Le « Cocktail Champs-Élysées 1925 »
Le plus fidèle à celui inventé pendant les Années folles : cognac Hennessy, Chartreuse jaune, notes citronnées et bitters.
Le « Cocktail Champs-Élysées 2025 »
« Un pont entre 1925 et 2025, avec une touche fruitée d’abricot pour moderniser le cocktail », explique Adama Ballo. La recette : cognac Hennessy, Chartreuse jaune, liqueur d’abricot, verjus et bitters.
Le « Mocktail Champs-Élysées », « Henny’llusion »
Les personnes qui ne boivent pas d’alcool n’ont pas été oubliées. Une version mocktail a été créée : infusion de thym, sirop de miel, verjus et ginger beer, décorée d’une tige de thym.
Question la plus intéressante : où déguster le Champs-Élysées ? Plusieurs adresses à Paris.
Votre région, votre actu !
Recevez chaque jour les infos qui comptent pour vous.
– Flora Danica
142, avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris
– Hôtel La Clef Champs-Élysées
46, rue de Bassano, 75008 Paris
– Hôtel Lancaster x CopperBay Lancaster
7, rue de Berri, 75008 Paris
– Hôtel Marriott Champs-Élysées Paris
70, avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris
– Miss Ko
49-51 Av. George V, 75008 Paris
– Hôtel Napoléon
40, avenue Friedland, 75008 Paris
– Hôtel le Prince de Galles
33, Avenue George V, 75008 Paris
– Brasserie Fouquet’s Paris
99, avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris
– Pavillon Ledoyen Carré des Champs-Élysées
8, avenue Dutuit, 75008 Paris
– Publicisdrugstore
133, avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris
– Théâtre du Lido
116 bis, avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris
– The Peninsula Paris
19, avenue Kléber, 75116 Paris
– Hôtel Warwick Champs-Élysées Paris
5, Rue de Berri, 75008 Paris
– L’Hôtel du Collectionneur
51-57, Rue de Courcelles, 75008 Paris
Personnalisez votre actualité en ajoutant vos villes et médias en favori avec Mon Actu.