Par
Laure Gentil
Publié le
17 déc. 2025 à 17h55
Stella Caruso a dû voyager en catastrophe à Paris, samedi 13 décembre. Cheffe depuis maintenant 33 ans, elle ne s’attendait pas à ce que ses chalets de biscuits siciliens au marché de Noël de Nantes et à celui de La Défense, à Paris, rencontrent de tels problèmes.
Selon la commerçante, un bras de fer s’est engagé avec 2A Organisation qui gère les deux marchés. Dans la cité des ducs de Bretagne, le chalet, situé place du Commerce, serait dans un tel état que l’eau se serait infiltrée et aurait détruit pour « plus de 4 000 euros de marchandises », assure-t-elle. « Ils vous louent un chalet de 10 000 euros dans cet état ! C’est inadmissible. » Des accusations formellement démenties par 2A Organisation qui, de son côté, assure que Stella Caruso lui doit « plusieurs dizaines de milliers d’euros ».
Une enseigne qui chute
« Dès le début, j’ai envoyé des messages, ils m’ont dit : ‘C’est le régisseur qui s’en occupe’, donc j’ai eu le régisseur au téléphone et il m’a dit : ‘Oui je vais régler le problème’, mais le problème n’a pas été réglé. Ils ont mis une vulgaire bâche sur le toit qui n’a pas fonctionné ! », s’exclame Stella Caruso, outrée. « Un matin, ma salariée est arrivée, l’enseigne était par terre, le chalet ouvert. Il tombe en ruine ! L’eau avait débordé sur les biscuits, on a dû tout jeter. L’enseigne, ils l’ont vissée sur des lattes qui ne tiennent même plus, donc bien sûr qu’elle est tombée ! »
La municipalité qui, insiste la commerçante, a « été très réactive », a fait le déplacement pour aviser la situation. Caruso explique que son employée n’a pas osé décrire l’étendue des dégâts en raison de « pressions ».
Elle a eu un petit peu peur parce que juste avant, une des personnes qui travaille pour l’organisation était venue la voir en lui disant que si jamais il y avait le moindre souci, elle faisait fermer le chalet.
Stella Caruso
La cheffe cuisinière a, de plus, envoyé des mails, que nous avons pu consulter, à Henri Chauveau, directeur général de 2A Organisation, mentionnant les dégâts et dans lesquels elle demande réparation.
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Contactée par actu Nantes, 2A Organisation réfute tout en bloc : « Notre régisseur, qui était sur place, n’a jamais eu cette information de la part de la vendeuse », affirme l’organisateur du plus grand marché de Noël de l’ouest. « À partir du moment où la vendeuse fait appel au régisseur pour des choses à réparer dans le chalet, notre régisseur s’est toujours tenu à sa disposition. »
Elle (Stella Caruso N.D.L.R.) a parlé de dégâts d’eau dans son chalet mais elle n’était pas présente sur les lieux pour constater vraiment ce qui s’était passé. Sa vendeuse sur place ne nous en a jamais fait part.
2A Organisation
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Sur le marché de Noël, d’autres commerçants nous ont indiqué avoir eu des infiltrations d’eau. Si l’un nous a assuré avoir eu de l’aide rapidement de la part de 2A Organisation et s’estime satisfait, une autre a seulement une bâche installée sur le côté de son chalet.
Deux chalets fermés
Samedi 13 décembre, le chalet que tient Stella Caruso à Nantes a été fermé par 2A Organisation : « Ils m’ont fermé mon chalet parce que je refuse de payer le reste qui est dû, puisque le chalet est insalubre, le chalet a pris l’eau, j’ai perdu de la marchandise, l’enseigne est tombée… Donc je leur ai dit que c’était hors de question que je continue dans ces conditions-là. »
Celui qu’elle tient sur Paris, au marché de la Défense, et qu’elle a pourtant payé en intégralité aussi, a aussi été fermé. La cheffe en est persuadée : « Ils essaient d’étouffer l’affaire. »
Stella Caruso, qui ne cache pas son énervement, a porté plainte à Paris et compte bien porter plainte aussi à Nantes. « Je n’ai pas que ça à faire ! J’ai 25 marchés de Noël où ça se passe très bien, sauf dans les trois tenus par cette organisation : Boulogne-Billancourt, Paris La Défense et Nantes. » 2A Organisation justifie ces fermetures en raison « d’un différend commercial » :
On n’a pas fermé sans avertir la cliente. Cela fait partie du contrat. Dès lors que nous ne recevons pas le paiement, on exige une fermeture du chalet. On ne peut pas laisser une exposante ouvrir son chalet alors qu’elle nous doit beaucoup d’argent.
2A Organisation
La cheffe cuisinière espère pouvoir faire rouvrir les chalets et récupérer ce qui reste à l’intérieur.
Le chalet, en mauvais état, a laissé l’eau s’infiltrer à l’intérieur détruisant la marchandise. ©Transmis à actu Nantes
« Moi je me relèverai », souffle-t-elle. « Simplement, c’est que j’ai fait perdre des emplois à mes salariés, qui sont dans chaque chalet, et ça, c’est inadmissible, parce qu’eux, ils y sont pour rien. Ils ont des familles, ils sont là pour travailler et ils se retrouvent devant le fait accompli, avec un chalet fermé, pas d’explication, rien du tout. »
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