Qui dit fin d’année 2025 dit nouveau changement au centre commercial Cap 3000 à Saint-Laurent-du-Var.
Les clients vont devoir dire au revoir au restaurant le Rivea qui n’est autre que celui du chef monégasque aux 20 étoiles Michelin, Alain Ducasse. Il avait fait son entrée dans le Corso du centre commercial en 2022.
Mais que les amateurs de mets délicats se rassurent la place ne reste pas vide longtemps. Un nouveau restaurant va faire son entrée d’ici à la fin de cette semaine, de quoi marquer le début des vacances scolaires pour les fêtes de fin d’année selon nos confrères d’Actu Nice.
Selon le site de CAP 3000 , l’emplacement est repris par La Cabane de l’Écailler. Changement d’ambiance avec un « concept seafood lifestyle chic, porté par Samy Ben Slama, restaurateur reconnu de la région ».
Un large choix de fruits de mer au menu
On peut lire dans la description du restaurant que « chaque matin, les équipes sélectionnent les plus beaux produits en étroite collaboration avec le partenaire local PECHERIE RIVIERA à Saint-Laurent-du-Var ».
Au menu : poissons sauvages, fruits de mer, homards, langoustes, langoustines et king crab en vivier, huîtres premium et spécialités régionales méditerranéennes.
Un tout nouveau concept pour les clients et habitués des enseignes de restauration de Cap 3000.