Publié le
18 déc. 2025 à 18h12
Coup dur pour plusieurs établissements rouennais. Après la vague de contrôles ayant sanctionné des restaurants l’an dernier, ce sont, en décembre 2025, plusieurs bars et une boîte de nuit de Rouen qui sont frappés de fermetures administratives. Des gérants dénoncent des décisions « injustes » et sans preuves. « Ça me dégoûte », peste Hugo Martins auprès de 76actu, après une fermeture d’une semaine de son établissement, le Muse.
Un bar fermé pendant une semaine
« On nous reproche d’avoir servi de l’alcool à un client ‘manifestement ivre’ [en octobre dernier, NDLR] », relate l’ancien kiné qui a ouvert son bar il y a un an dans l’impasse des Hauts-mariages. Ce même client aurait également dégradé une porte dans la copropriété, conduisant à une intervention de la police.
Mais, assure Hugo Martins, « j’ai les preuves qu’il n’était pas manifestement ivre ». Il déplore surtout que, dans la procédure contradictoire avec la préfecture, ses preuves n’ont pas été prises en compte. « Et en plus, alors que ce client a été emmené par la police et a probablement été soumis à un éthylomètre, on ne nous donne aucun taux d’alcoolémie pour prouver qu’il était manifestement ivre. »
La sanction tombe deux mois après cette soirée. « On reçoit la notification le mardi pour fermer le jeudi », souffle le jeune patron.
Le So, de nouveau privé de Nouvel an
Pour le So, boîte de nuit des quais de Rouen, le couperet d’une fermeture de deux mois à compter du 19 décembre est aussi tombé deux mois après les faits reprochés. Selon les informations révélées par Paris-Normandie, la discothèque aurait servi de l’alcool à des personnes manifestement ivres et à une mineure.
Cette dernière aurait été victime d’un viol après cette soirée, « aux abords de l’établissement », selon nos confrères. Le parquet de Rouen a confirmé à 76actu qu’une enquête avait été ouverte pour ces faits graves.
Mais, dans une publication sur les réseaux sociaux, la direction de l’établissement conteste « formellement ». Et d’arguer : « La personne concernée, âgée de 17 ans, a volontairement dissimulé sa minorité. […] Par ailleurs, aucun membre de ce groupe n’a été servi en état d’ivresse manifeste ».
Votre région, votre actu !
Recevez chaque jour les infos qui comptent pour vous.
Visualiser le contenu sur Instagram
Déjà sanctionné à la même période il y a un an, privé de la grosse soirée du Nouvel an, le So fustige une « décision totalement disproportionnée ». Les dirigeants avancent aussi qu’avant l’an dernier, l’établissement n’a « jamais fait l’objet de la moindre sanction ».
« C’est de l’abus »
Même son de cloche pour le Muse. « Et pourtant, j’ai les policiers qui viennent deux à quatre fois par semaine », note Hugo Martins. « On a fait beaucoup pour la tranquillité, on ne peut pas faire plus. »
C’est de l’abus, la loi n’a pas de valeur.
Hugo Martins
Gérant du Muse
Comme le So, le patron du Muse relève aussi l’impact d’une telle décision, entre la perte d’exploitation et les charges qui continuent. « Mais ce n’est pas tant une question d’argent, c’est une question d’étiquette qu’on nous colle, maintenant on va être ‘fiché’…»
Hugo Martins ne veut toutefois pas contester la décision face au tribunal administratif, comme il en a le droit. « Ça ne servirait à rien. La sanction est déjà passée de toute façon… » De son côté, le So a l’intention, comme l’an dernier, de faire appel de la décision préfectorale. En 2024, cela avait été infructueux.
Le So et le Muse n’ont pas été les seuls établissements à être sanctionnés ces derniers jours. C’est le cas également du Café de Rouen, place du Vieux-Marché, et de la Civette Saint-Marc.
La préfecture détaille les motifs des sanctions
• Le So : L’établissement le So, à Rouen, a fait l’objet d’un arrêté portant fermeture administrative temporaire pour une durée de deux mois pour des infractions de vente d’alcool à un mineur et de vente d’alcool à des individus manifestement ivres. Cette décision s’appliquera dès ce vendredi 18 décembre.
• Le Muse : L’établissement « Muse » sis 4 impasse des Hauts mariages à Rouen, a fait l’objet d’un arrêté portant fermeture administrative temporaire pour une durée de 7 jours pour avoir reçu et servi de l’alcool à un individu déjà ivre, ayant généré une atteinte à l’ordre et à la santé publics, en violation des dispositions de l’article R.3353-2 du code la santé publique.
• La Civette Saint-Marc : L’établissement « La civette Saint-Marc », sis 118 rue Martainville à Rouen, a fait l’objet d’un arrêté portant fermeture administrative temporaire pour une durée de 15 jours pour avoir reçu et servi de l’alcool à un individu déjà ivre, ayant généré une atteinte à l’ordre et à la santé publics, en violation des dispositions de l’article R.3353-2 du code la santé publique.
• Le Café de Rouen : L’établissement « Le café de Rouen » et la « Buvette by le café de Rouen », sis 57 et 61 place du vieux marché à Rouen, ont fait l’objet d’un arrêté portant fermeture administrative temporaire pour une durée de 15 jours pour avoir servi de l’alcool à un mineur, fait constituant une atteinte à l’ordre et à la santé publics, au sens du paragraphe 2 de l’article L.3332-15 du code de la santé publique.
Depuis le 1er décembre 2025, concernant les débits de boisson, seuls ces quatre débits de boisson ont fait l’objet de fermetures administratives temporaires fondées notamment sur la vente d’alcool à des mineurs ainsi que sur le fait de recevoir et de servir de l’alcool à des personnes déjà en état d’ivresse. Ces procédures ont été établies sur la base de rapports de la Police Nationale et de la Police Municipale.
Suivez l’actualité de Rouen sur notre chaîne WhatsApp et sur notre compte TikTok
Personnalisez votre actualité en ajoutant vos villes et médias en favori avec Mon Actu.