• L’enseigne Grand Frais a annoncé ce lundi vouloir recruter plus de 3.500 personnes d’ici fin 2026.
  • Près de la moitié de ces postes seront en CDI.

De nouveaux emplois dans l’Hexagone. La chaîne de magasins Grand Frais prévoit 3.500 recrutements en France en 2026, a affirmé ce lundi 22 décembre à l’AFP Jean-Paul Mochet, PDG de Prosol, le pôle fruits, légumes, poissonnerie et crémerie de l’enseigne, confirmant une information de franceinfo (nouvelle fenêtre).

Concernant Prosol, « il s’agit de 1.400 emplois nets en CDI » au sein des 25 magasins Grand Frais qui seront nouvellement ouverts en 2026 en France, « hors Gifi », a précisé le PDG de cette entité qui assure la majorité du chiffre d’affaires de Grand Frais. Prosol va ainsi procéder au recrutement de maîtres affineurs fromagers, d’experts agréeurs qualité sur les sites de production, de fileteurs pour son atelier de poisson de Boulogne-sur-Mer et d’acheteurs spécialistes.

20 ouvertures par an

Dans les autres sociétés qui composent Grand Frais (Despi, Novoviande, Euro Ethnic Foods), il y aura notamment 600 nouveaux emplois de bouchers et d’épiciers, selon Jean-Paul Mochet. Le reste des embauches concernera les « emplois en amont de la chaîne, et les unités de transformation », notamment à Samazan, dans le sud-ouest, où un nouvel entrepôt doit ouvrir début 2027, a ajouté le PDG de Prosol.

Grand Frais, qui compte environ 10.000 employés, revendique une vingtaine d’ouvertures par an, pour un total d’un peu plus de 330 points de vente, essentiellement en France. Son chiffre d’affaires, non publié, est estimé entre 4,5 et 5 milliards d’euros par le cabinet d’études et de conseil Kantar. Mi-octobre, l’enseigne s’est rapprochée de Gifi en vue d’acquérir 25 à 30 des magasins du spécialiste des produits de la maison.

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L’annonce de ces recrutements intervient quelques jours après la cession, mardi, de la participation majoritaire dans Prosol du fonds d’investissement Ardian, au fonds américain Apollo. Selon différents médias, Ardian valorisait Prosol entre 4 et 5 milliards d’euros.

I.N avec AFP