Il faut avouer qu’une fois la porte de l’établissement passée, le dépaysement voulu par les propriétaires et recherché par les clients est total, les alentours sont oubliés. « C’est possible parce que nous travaillons sur l’atmosphère du lieu, nous créons en permanence, avec nos télécabines et nos raclettes l’hiver, les soirées blanches, nos soirées plage l’été… Des rendez-vous toujours un peu décalés qui vont attirer, surprendre et surtout fidéliser, par le bouche-à-oreille, une clientèle en quête de bon temps », confie celui qui codirige une équipe de six personnes à temps plein à l’année, plus de 20 personnes l’été… Quand l’établissement doit « dépayser » jusqu’à 1 000 personnes par soir…
