Une tasse de thé noir à la cannelle et à l’orange dans un grand
magasin londonien : l’image prête à sourire, pourtant le choix de
la reine Camilla intrigue les spécialistes. Le 17 décembre 2024,
l’épouse du roi Charles III a été aperçue chez Fortnum & Mason,
glissant dans son panier un thé de Noël aussi parfumé que précis
dans sa composition.

Car ce mélange n’est pas qu’une fantaisie hivernale. Pour un
médecin généraliste britannique, il s’agit d’un thé pour
réduire le cholestérol et soutenir la santé
cardiovasculaire, sans renoncer au plaisir. Le fameux thé
de Noël de la souveraine cache bien des atouts.

Le thé noir cannelle-orange adopté par la reine Camilla

Les médias britanniques ont décrit une reine Camilla fidèle à la
tradition du tea time, mais avec un penchant marqué pour le
thé noir à la cannelle et à l’orange. Ce type
d’infusion, souvent vendu comme thé de Noël, associe la rondeur du
thé noir aux notes épicées de cannelle et à la fraîcheur de
l’agrume, une boisson réconfortante en plein hiver.

Pour le Dr Donald Grant, ce n’est pas un hasard. « Tout d’abord,
cette boisson contient des antioxydants qui réduisent
l’inflammation et renforcent l’immunité », explique-t-il, cité par
L’Express UK. Le thé noir apporte en effet de nombreux composés
antioxydants, comme les flavonoïdes, qui participent au bon
fonctionnement du cerveau et favorisent une bonne santé du
cœur.

Un thé pour réduire le cholestérol et protéger le cœur

Le médecin insiste surtout sur la cannelle, ingrédient clé de la
recette choisie par la reine. « En outre, la présence de cannelle
offre plusieurs avantages pour la santé, notamment en contribuant à
réduire le cholestérol et le risque de maladie cardiaque. » Les
articles de santé rappellent que le cholestérol est naturellement
présent dans l’organisme, mais qu’une alimentation déséquilibrée
peut faire grimper son taux et favoriser les maladies
cardiovasculaires chez les personnes fragiles.

À l’inverse, la cannelle est décrite comme l’épice n°1 contre
l’hypercholestérolémie. Les sources soulignent qu’un taux de
cholestérol élevé va souvent de pair avec des taux de glucose trop
hauts, et qu’il a été démontré que la cannelle aide à réduire la
glycémie chez les personnes atteintes de diabète. Boire ce thé noir
à la cannelle et à l’orange s’inscrit donc dans une approche
globale qui combine produits naturels ciblés et activité physique
régulière pour mieux gérer son cholestérol.

Les autres thés bons pour le
cholestérol et la santé cardiovasculaire

  • Le thé vert, riche en catéchines antioxydantes, est décrit
    comme une boisson aux vertus exceptionnelles, qui réduirait en
    particulier les risques de maladies du foie.
  • Le thé matcha, poudre de thé vert très concentrée, se pose
    comme une alternative au café grâce à sa richesse en antioxydants,
    en polyphénols favorables à la santé intestinale et en L‑théanine,
    un acide aminé qui apporte une énergie plus stable et une meilleure
    concentration.
  • Le maté, boisson traditionnelle d’Amérique du Sud, contient lui
    aussi de nombreux antioxydants et est apprécié pour ses effets
    stimulants et son action bénéfique sur le métabolisme.

Que l’on opte pour le thé noir cannelle-orange prisé par la
reine Camilla ou pour un thé vert, un matcha ou un maté, tous ces
breuvages ont un point commun : ils apportent une dose
d’antioxydants qui aide à lutter contre l’inflammation, à soutenir
l’immunité et à choyer la santé du cœur. Reste à choisir celui qui
donnera envie de transformer ce geste royal en petit rituel
quotidien.