Il a installé sa Ferme en ville au cœur du plus villageois des quartiers strasbourgeois, il y a trois ans de cela, et ne ménage pas ses efforts pour y attirer depuis les citadins en mal de campagne… À la Krutenau, la boutique du maraîcher handschuheimois Jean-Michel Obrecht (JMO pour les intimes) est à l’image de son initiateur et propriétaire : pleine d’idées et de créativité. Même le local tout en longueur et en surprises est conçu sur ce modèle, façon « fusée à trois étages ».
Légumes rares et (dès janvier) paniers à se faire livrer
Côté rue de Zurich – le premier étage, donc, et le plus évident –, les caisses de fruits de saison qui trônent sur le trottoir appellent le chaland. Ces jours-ci, pommes du Kochersberg, agrumes bio de Sicile et letchis « avion » de la…