Enfin, il revit, et de la plus belle des manières ! Quiconque a arpenté ces dernières années le parc de l’Orangerie ne pouvait que se désoler de la fermeture prolongée du restaurant donnant sur le lac et de l’état de ses abords immédiats.
Tout cela n’est plus qu’un mauvais souvenir… À l’image du bowling attenant, inauguré le 4 décembre dernier, Le Jardin de l’Orangerie renaît dans de nouveaux murs et sous une nouvelle forme ces jours-ci, insufflant un supplément d’âme et de vie bienvenu au plus vaste et au plus emblématique des parcs strasbourgeois.
Un « gros paquebot » de 150 couverts
Aux commandes de ce « gros paquebot » de 150 couverts, qui aura la capacité de monter jusqu’à 180 une fois atteinte sa pleine vitesse de croisière, on trouve Pauline George (en salle) et Grégory Reich (en cuisine), les anciens patrons de La Cuiller à pot , rue Finkwiller. C’est Richard Meyer, la cheville ouvrière du bowling…