Les malfaiteurs ont fracturé l’entrée du café de Cédric Grolet, attenant à sa nouvelle chocolaterie, pour atteindre le sous-sol de l’établissement où était entreposé un coffre-fort contenant les gains de la fin de l’année.
La chocolaterie du chef pâtissier Cédric Grolet, «Cédric et la chocolaterie» – au nom inspiré du célèbre roman de Roald Dahl, Charlie et la Chocolaterie – a été cambriolée dans la nuit du 29 au 30 décembre, a appris Le Figaro de sources concordantes, confirmant une information du Parisien .
Les malfaiteurs se sont introduits dans le commerce via l’entrée du café de Cédric Grolet, situé dans une rue parallèle à l’avenue de l’Opéra, dans le 2e arrondissement, et attenant à la chocolaterie, qui a ouvert ses portes le 18 octobre dernier.
Coffre-fort au sous-sol
Après avoir fracturé la serrure à l’aide d’une perceuse, ils se sont ensuite dirigés au sous-sol de l’établissement, avant de se saisir d’un coffre-fort, contenant les gains du magasin accumulés à l’occasion des fêtes de fin d’année, ainsi que de deux enveloppes contenant 600 euros. Le butin est estimé à 20.000 euros, indique le parquet de Paris, qui a ouvert une enquête pour vol par effraction dans un lieu d’entrepôt. Les investigations ont été confiées au commissariat du centre de la capitale.
«La boutique de la chocolaterie située au rez-de-chaussée ainsi que les commandes entreposées dans le sous-sol sont restées intactes», précise notre source policière.