Par
Rédaction Vitré
Publié le
31 déc. 2025 à 6h46
Né de l’union de deux passions complémentaires, Le Concept 2937 est bien plus qu’un simple salon de thé à Châteaugiron (Ille-et-Vilaine).
C’est un espace pensé avec cœur par Elisa Brulé et Eloy Landais, deux artisans du goût qui ont réuni leurs univers pour créer un lieu chaleureux, moderne et inspirant.
Un concept authentique
Amoureuse de la restauration depuis cinq ans, Elisa a toujours rêvé d’un endroit où l’on puisse savourer, se détendre et partager de bons moments.
Eloy, passionné de boulangerie-pâtisserie, y a ajouté son savoir-faire et son goût pour les créations généreuses.
Ensemble, ils ont imaginé un concept qui leur ressemble : authentique, raffiné et plein de sens.
Vidéos : en ce moment sur ActuDes flans maison
Dans une ambiance élégante et apaisante, Le Concept 2937 propose une sélection de flans maison gourmands, des créations originales renouvelées selon les envies, et des boissons soigneusement choisies.
Chaque détail – de la décoration à l’assiette – est pensé pour offrir une expérience douce, accueillante et délicieusement réconfortante.
Votre région, votre actu !
Recevez chaque jour les infos qui comptent pour vous.
Ce lieu, ils l’ont créé pour que les gens s’y retrouvent, rient, se détendent et prennent le temps : c’est un espace où l’on goûte autant à la convivialité qu’aux saveurs.
Et pourquoi 2937 ? Parce qu’il s’agit d’un clin d’œil à leurs dates de naissance : le 29 mars pour Elisa et le 3 juillet pour Eloy. Une signature personnelle qui ancre encore davantage ce projet dans leur histoire commune.
Pratique : Le Concept 2937, installé au 28, rue de la Madeleine à Châteaugiron. Le salon est joignable au 02 23 07 23 37 pour toute information ou réservation. Jours et horaires d’ouverture : mercredi au samedi : 15 h-21 h et dimanche de 15 h à 18 h.
Personnalisez votre actualité en ajoutant vos villes et médias en favori avec Mon Actu.