Par

Marie Pomme

Publié le

1 janv. 2026 à 13h16

Vous manquez de motivation pour le Dry January ? Direction le Social Bar, dans le 12e arrondissement de Paris. Tout le mois de janvier, l’établissement, connu pour mettre l’accent sur la convivialité entre les clients, raye (temporairement) ses alcools de la carte. Le but : prouver qu’un bar 100 % soft, ça peut rester festif et rentable. Et par la même occasion, qu’on peut s’amuser…​ sans passer par la case gueule de bois du lendemain.
« Notre raison d’être n’est pas de servir de l’alcool mais de créer du lien », tient à rappeler Renaud Seligmann, le cofondateur du bar. Si on arrive à créer le cadre idéal, les gens n’ont plus besoin de ce lubrifiant social ».

C’est avec cette conviction qu’il a voulu proposer une vraie alternative à tous ceux qui se sentent mis à l’écart. « Il n’y a que des endroits avec alcool pourtant, il y a plein de gens pour qui l’alcool, c’est pas cool », constate-t-il. « Que ce soit ceux qui n’ont plus envie de boire mais aiment ça quand même ou ceux qui subissent la pression sociale. Pour ces gens-là, il n’existe pas de lieu où ils se sentent bien, où ils peuvent danser, être euphoriques sans être alcoolisés ». 

Nouveaux cocktails, nouvelles bières, nouveau menu

Pour autant, pas question de tourner au jus de tomate toute la soirée. L’établissement promet une « expérience totalement repensée » avec, en premier lieu, des boissons spécialement élaborées pour l’occasion. Et pour les inconditionnels de la pinte, la mousse ne sera pas loin puisqu’une offre exclusive de bières 0 % sera proposée. Il y aura même un « sobrelier » pour élaborer une fermentation à base de pois chiches… et une version maison du jeu hot ones. Enfin, le menu sera revisité au gré des soirées à thème.

Au chapitre de la programmation musicale, des événements sont prévus les 6, 9, 10 et 31 janvier et le bar promet « des concerts, DJ sets, apéros musicaux, rencontres, conférences, témoignages et dégustations ».

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Si l’expérimentation fonctionne, la graine du 100 % soft pourrait bien germer. En effet, le bar indique qu’à terme, l’ambition serait de prolonger ce test en ouvrant un bar totalement sans alcool. Pour que la fête soit plus folle.

Pratique

Boissons de 4 euros à 10 euros. Horaires : de 17 heures à 1 h 30 du mardi au vendredi et 18 heures à 1 h 30 le samedi.

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