Le titre de Maître artisan représente la plus haute distinction dans le secteur de l’artisanat. Il témoigne de la qualité du savoir-faire acquis, mais également de l’engagement du titulaire dans la promotion de l’artisanat, notamment dans le domaine de la formation et de la transmission.
Florent Gallinelli est le seul Stéphanois à être à ce jour Maître artisan coiffeur, un titre qui vient récompenser une vie professionnelle déjà bien remplie. « Je suis né avec le métier dans la peau », sourit-il. Malgré de bons résultats scolaires au collège, l’adolescent qu’il…