Doppio Malto, brasserie italienne mettant à l’honneur des bières artisanales et une cuisine authentique, a ouvert un nouveau restaurant à Odysseum (Montpellier), mi-décembre. Déjà présente à Paris, Nice, Chambray-Lès-Tours, Bordeaux, et Laval, l’enseigne, leader des brasseries en Italie, poursuit son développement en France. Un nouveau chapitre qui s’ouvre dans la ville “Lo Clapas”, ville du partage…et désormais de la birra artigianale (bière artisanale).
Doppio Malto une invitation à la convivialité italienne
Doppio Malto est une brasserie où convivialité et générosité célèbrent la bière artisanale italienne. L’enseigne, leader de la bière en Italie, compte aujourd’hui 60 restaurants à travers la péninsule et la France. Courant décembre, Doppio Malto s’installe à Montpellier au centre commercial Odysseum, dans une ambiance chaleureuse et une décoration colorée, avec une carte 100% plaisir.
D’unesuperficie de 280 m2, le restaurant peut accueillir jusqu’à 160 couverts. Elle propose plus de 18 bières artisanales brassées par ses soins à Iglesias en Sardaigne. Les plus curieux peuvent découvrir une dégustation “Tour des saveurs”, composée de plusieurs bières au format 15 cl. Côté assiette, place aux incontournables de la cuisine italienne authentiques: grillade de viande, antipasti, pizzas, pasta, sans oublier les desserts maison, dont l’incontournable Birramisù , un tiramisu revu à la bière.
Les espaces sont pensés pour s’amuser et se détendre sur deux étages: babyfoot, billard en libre-service, et terrasse aménagée pour accueillir des événements (soirées à thème, apéros musicaux ou tournois hebdomadaires). Un lieu joyeux, conçu pour tous, des plus petits aux plus grands, avec une offre généreuse et pensée pour chaque moment de la journée.
Une implantation stratégique à Odysseum
Cette nouvelle ouverture illustre la stratégie d’expansion maîtrisée de Doppio Malto en France. En choisissant Montpellier et le centre commercial Odysseum, la marque confirme son ambition: s’implanter dans des sites à fort trafic et à haute visibilité. Odysseum, alliant shopping, loisirs et de restauration, incarne l’esprit Doppio Malto: un lieu convivial où l’on vient manger, rire, et partager la felicità italienne, entre amis, en famille ou entre collègues.
La success story de Doppio Malto
Porté par l’entrepreneur sarde Giovanni Porcu, Doppio Malto conjugue savoir-faire brassicole et esprit festif. Une recette qui a déjà conquis l’Italie et séduit de plus en plus de Français. L’enseigne a été distinguée par plusieurs prix internationaux: BRA Tendances Restauration, MAPIC Awards, Foodservice Award Italy et le prestigieux Insegna dell’anno 2024-2025.
«À Montpellier, on partage les mêmes valeurs qu’en Italie: la passion brassicole, l’amour de la vie et l’envie de se retrouver autour d’une bonne bière artisanale. C’est pourquoi Doppio Malto s’y sent déjà chez lui.»Giovanni Porcu, CEO de Doppio Malto
Autre originalité de l’enseigne, pour créer son identité visuelle unique, Doppio Malto s’est entouré des illustrateurs italiens Lucrezia Viperina (BMW et Acqua di Parma) et Francesco Poroli (Apple, NBA, New York Times). A travers leur œuvre, ils racontent l’univers de la marque: le soleil de Sardaigne, le métal des cuves de fermentation et ta convivialité du partage.