Publié le
10 janv. 2026 à 12h48
Rendez-vous incontournable du début d’année marquant l’ouverture des fêtes de terroir dans la Métropole de Montpellier, la traditionnelle fête de la truffe à Saint-Géniès-des-Mourgues célèbre ce dimanche 11 janvier de 8h30 à 17h sa 20e édition. Une manifestation authentique et savoureuse où traditions, patrimoine et gastronomie se rencontrent dans une ambiance chaleureuse.
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Au coeur du village, une vingtaine de producteurs locaux seront présents pour faire découvrir et bien sûr proposer à la vente le fameux diamant noir. Avant l’ouverture du marché au public, un contrôle rigoureux des truffes sur les étals est réalisé afin de garantir la qualité des produits proposés.
Organisé avec le concours du Syndicat des Producteurs de Truffes de l’Hérault, l’événement offre ainsi une immersion gourmande et festive : marché aux truffes contrôlé, échanges avec les trufficulteurs, démonstrations de cavage (la recherche des truffes) avec le célèbre cochon Babar, ateliers découverte, animations et dégustations.
Visite guidée du village
À cette occasion, l’Office de Tourisme de Montpellier propose deux visites guidées exceptionnelles du village à 14h et 15h30. Amoureux de patrimoine, gourmets curieux ou passionnés de traditions, laissez-vous guider à travers les ruelles paisibles du village, ses maisons de pierre restaurées et son abbaye, édifiée avec le même calcaire qui permet aujourd’hui à la truffe de s’épanouir.
Vidéos : en ce moment sur ActuRéservations sur place le jour J au près de Christian sur le stand « Office de Tourisme » à partir de 8h30 et jusqu’ à 10 minutes avant le départ ou sur le site internet montpellier-tourisme.fr (Tarifs : plein : 8 €. réduit : 6 €. 6–11 ans : 3 €. Gratuit : -6 ans, détenteurs de la CityCard, guides-conférenciers).
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