Ils sont nombreux à vouloir tenter de perdre du
poids en 2026. Mais, pour mettre toutes les chances de son
côté, il ne suffit pas de se priver. C’est même tout le contraire,
comme l’a expliqué une nutritionniste, qui
recommande certains desserts qui peuvent même vous
aider à voir disparaître vos kilos superflus.
C’est devenu un enjeu de santé publique majeur
dans de nombreux pays. En France, selon les chiffres disponibles
sur le site de l’Assurance maladie, c’est près d’un adulte sur deux
qui est en surpoids et 17 % des Français seraient
en situation d’obésité. « Au niveau mondial, le nombre d’adultes
obèses a plus que doublé depuis 1990, et le
nombre d’adolescentes et d’adolescents obèses a été multiplié par
quatre. », constate l’organisme.
Cette nutritionniste recommande de ne pas faire l’impasse sur
le dessert
Maigrir n’est pas si simple dans une société de consommation où
les tentations sont partout. Pour beaucoup, il
s’agit avant tout de supprimer certains aliments considérés comme
trop gras, trop sucrés ou trop salés. Et, à ce titre, les desserts sont régulièrement pointés du doigt,
accusés d’être peu intéressants d’un point de vue nutritionnel et
d’être très caloriques.
Mais il est possible de trouver des alternatives plus saines.
D’ailleurs, la nutritionniste norvégienne Tine
Mejlbo Sundfør recommande même de « manger un dessert tous les
jours en 2026 » comme elle l’a expliqué dans un article paru
sur le site
Nettavisen. Néanmoins, il ne faut pas se jeter sur
n’importe quoi.
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Il est
possible de se faire plaisir tout en perdant du poids.
L’important est de bien choisir ses desserts
« Attention, je ne parle pas de gâteau au chocolat et de
glace, mais de préparer une petite salade de
fruits avec du yaourt à la vanille ou un
cheesecake à la vanille, une tarte aux fruits
rouges avec un crumble, un smoothie aux fruits
rouges surgelés, du porridge à la banane ou autre chose de bon à
déguster après le dîner. », a conseillé cette spécialiste. Et,
elle n’est pas la seule à être de cet avis.
Quand vient l’heure de terminer son repas, l’important n’est pas de bannir, mais tout simplement de
bien choisir, comme l’a souligné Jessica Ball dans un article
paru sur le site
Eating Well. « S’autoriser à manger un dessert peut
rendre la perte de poids plus facile« , a
confié cette diététicienne. D’ailleurs, il est essentiel de ne pas
rendre les régimes trop restrictifs sous peine de favoriser une
prise de poids ultérieure lors de périodes de
« rattrapage ».
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Vous
pouvez craquer, mais réduisez les doses.
Se priver de dessert conduit parfois à
des crises de boulimie
« Restreindre sévèrement les aliments que vous aimez et que
vous avez envie de manger conduit souvent à des crises de
boulimie plus tard », a affirmé cette spécialiste.
Elle recommande d’ailleurs de ne se priver de rien mais de manger
des desserts qui peuvent paraître contre-indiqués dans le cadre
d’un régime, en étant « en pleine conscience ».
C’est-à-dire qu’il faut être conscient qu’il s’agit d’une
entorse et il faut alors réduire les doses en se
contentant d’une demi-part d’un gâteau, par exemple. Il est aussi
possible de choisir son dessert en fonction du reste de son repas.
Privilégier un yaourt ou un produit laitier peut être une bonne
façon de compenser un plat peu riche en protéines
ou un fruit si vous estimez que votre apport en fibres était
insuffisant.