La fraise, ce fruit emblématique de la Ferme des Fruitiers depuis plus de 30 ans, arrive ! À l’origine cultivées pour leurs vertus médicinales, les fraises le sont ensuite pour satisfaire notre gourmandise… La Ferme des Fruitiers en prend soin au cœur de leurs serres situées à Coyviller et Laître-sous-Amance. Les fraises, à savourer nature ou préparées en glace, coulis, tarte ou confiture, vous attendent en magasin dès le mois de mai et jusqu’à la mi-juillet.
Pour partager un moment convivial en famille, l’auto-cueillette vous est également proposé, un contact au préalable par téléphone est nécessaire.
Petits conseils de votre producteur : très fragiles, ces douceurs, chargées de Vitamine C et B9, sont à consommer rapidement. Rincez-les simplement sous un filet d’eau avant de les savourer ! N’ôter la queue et la collerette qu’après les avoir lavées, ainsi, l’eau ne pénétrera pas dans le fruit.