Sur TikTok, les vidéos se multiplient : au réveil, des millions
de personnes troquent leur café contre un verre d’eau chaude. Cette
routine, présentée comme une astuce santé miracle,
promet ventre plus plat, transit relancé et peau éclatante. L’idée
semble trop facile pour être ignorée, surtout quand les
influenceurs jurent qu’un seul changement de boisson a bouleversé
leur matin.

Derrière ce rituel très partagé, il y a une promesse claire :
boire de l’eau chaude le matin à jeun améliorerait la digestion,
aiderait à « détoxifier » l’organisme et ferait même brûler plus de
calories. Des médecins, des diététiciens mais aussi des
naturopathes s’en mêlent, chacun avançant son explication. Mais que
se passe-t-il vraiment dans votre corps quand vous avalez cette eau
brûlante ?

Boire de l’eau chaude le matin : une mode virale aux promesses
XXL

Le « hack » est ultra simple : un verre d’eau chaude ou tiède, à
une température supportable, bu à jeun. Sur TikTok, le Dr Kunal
Sood affirme que ce geste peut « améliorer votre digestion » en
aidant à dissoudre certains aliments et à soulager la constipation,
et que l’eau chaude « peut temporairement stimuler votre
métabolisme ». « C’est parce que votre corps va travailler pour
ramener l’eau chaude à sa propre température », explique-t-il dans
une vidéo.

Dr Kunal Sood assure aussi que commencer la journée par cette
boisson améliore la circulation sanguine, car
« elle va dilater vos vaisseaux ». Sur les réseaux, des internautes
parlent d’un effet « détox », d’un transit débloqué et d’une
hydratation intense pour un coût nul. Des articles de santé
rappellent que l’eau chaude peut soulager la congestion nasale ou
réduire frissons et stress, ce qui entretient l’aura de ce
rituel.

Que se passe-t-il vraiment dans le
corps quand on boit de l’eau chaude à jeun ?

Une fois dans la bouche puis dans l’estomac, l’eau chaude est
vite mélangée à la salive et aux sucs digestifs à 37 °C. Pour la
diététicienne Mary Lou Perry, la température importe peu : elle
souligne qu’il existe peu de données scientifiques comparant eau
chaude et eau froide. Le nutritionniste Arnaud Cocaul rappelle que
l’organisme ramène toute boisson à sa température interne.

Le corps humain contient autour de 60 % d’eau. Après une nuit,
respiration, transpiration et urines ont déjà entamé ces réserves.
Les autorités de santé conseillent environ 1,5 à 2
litres d’eau par jour ; de nombreux professionnels
recommandent un premier verre de 200 à 300 ml au réveil. Cette
réhydratation, quelle que soit la température, peut limiter
fatigue, troubles de l’attention ou maux de tête liés à une légère
déshydratation.

Les données disponibles montrent que les vrais effets tiennent
surtout à l’hydratation : l’eau, chaude ou froide,
aide le transit et peut augmenter un peu la satiété, mais ne
« détoxifie » pas le foie, n’accélère pas durablement le métabolisme
et n’améliore pas la circulation générale.