L’Assemblée générale des Toques Blanches lyonnaises constitue chaque année un événement gastronomique important. Surprise en ce mois de janvier 2026 avec l’intégration au sein de l’association de Jérôme Bocuse au titre de Chefs de France à Orlando. Et c’est un véritable pont gastronomique entre les États-Unis, Lyon et la région Auvergne Rhône-Alpes qui devrait s’établir. Guillaume Gomez l’ambassadeur pour la gastronomie française, lyonnais de coeur a publié « A la Table du destin » un livre on ne peut plus d’actualité.. Traditionnelle soirée de vœux d’Unis, l’organisation dédiée aux professionnels de l’immobilier incluant tous les métiers du secteur dans les salons de l’Hôtel du département avec la présence du président Guilloteau. Enfin, Fabienne Buccio, préfète de la région Aura et du Rhône, a reçu dans les salons de la prefecture le Corps consulaire de Lyon.
