Publié le
30 janv. 2026 à 19h05
Trois étudiants du lycée Briacé au Landreau (en Loire-Atlantique) organisent le Salon des 10 terroirs – AOC Muscadet, samedi 31 janvier, au château de la Frémoire, à Vertou, près de Nantes.
Une journée de dégustation à vocation pédagogique, destinée à faire mieux comprendre la richesse et la diversité des appellations communales du muscadet.
Trois étudiants à l’origine du salon
À l’origine de ce salon, Antoine Huchet, Ilan Branger et Mathis Drouard, tous trois en BTS Viticulture-oenologie (2e année), ont souhaité donner une dimension concrète à leur formation.
L’objectif est de mieux faire connaître les communales du muscadet, d’expliquer leurs spécificités et de mettre en lumière la diversité des terroirs.
Antoine Huchet, Ilan Branger et Mathis Drouard
Organisé samedi 31 janvier, de 10 h à 18 h, l’événement se déroulera à la salle des Pressoirs du Château de la Frémoire, site emblématique du vignoble nantais. Environ 100 visiteurs sont attendus tout au long de la journée, qu’ils soient amateurs de vin, professionnels ou simples curieux.
Vidéos : en ce moment sur ActuComprendre ce que sont les communales
Au-delà de la dégustation, le salon se veut avant tout pédagogique. Une table dédiée permettra d’expliquer ce qu’est une appellation communale, d’en retracer l’histoire et de comparer les différents crus.
« Il s’agit de permettre au public de comprendre les différences entre les crus, à travers des dégustations commentées et des échanges directs avec les vignerons », précisent les organisateurs.
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Au total, dix communales du muscadet seront représentées. Chaque vigneron sera associé à une appellation qu’il présentera tout au long de la journée, en détaillant son terroir, ses méthodes de production et l’expression du vin dans le verre.
Dégustations commentées et vente de vins
Les dégustations commentées constituent le cœur du salon. Elles offriront au public la possibilité d’échanger directement avec les vignerons, dans un format accessible, loin des codes parfois intimidants des concours officiels. Un espace de vente de bouteilles sera également proposé. «
Ce système vise à soutenir l’autofinancement du projet et à valoriser le travail des vignerons participants », soulignent les étudiants, qui assurent l’organisation de A à Z.
Le tarif d’entrée est fixé à 5 €, afin de rendre l’événement accessible au plus grand nombre. Le salon s’adresse aussi bien aux amateurs de vin, aux professionnels, qu’aux clubs de dégustation.
L’affiche annonce par ailleurs une petite restauration ainsi que des lots à gagner, renforçant la dimension conviviale de la journée et l’envie de faire découvrir autrement les terroirs du muscadet.
Une vitrine pour la formation viticole
À travers ce projet, les étudiants du lycée viticole Briacé, implanté au Landreau, mettent en pratique les enseignements reçus en formation : analyse des terroirs, dégustation, mais aussi organisation d’événement, communication et relation avec les professionnels.
Un exercice grandeur nature, au service d’un vignoble dont la diversité des sols et des crus constitue l’une des principales richesses.
Salon samedi 31 janvier, de 10 h à 18 h à la salle des Pressoirs, Château de la Frémoire. Au programme : dégustation de 10 communales du muscadet, vente de vins, petite restauration. Entrée : 5 €. Contact : Antoine Huchet – [email protected].
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