Ouvrir grand ses fenêtres quelques minutes par jour, même en plein hiver est une habitude bien ancrée en Allemagne. Présentée aujourd’hui comme une tendance bien-être sur les réseaux sociaux, l’aération « à l’allemande » promet un air plus sain et moins de microbes. Mais entre bénéfices pour la santé et risques liés à la pollution extérieure, cette pratique est-elle toujours une bonne idée ?