Il y a quelques années, des chercheurs ont découvert une possible signature de l’obésité dans le microbiome intestinal. Et s’il en était de même dans le microbiome de la bouche ? Selon des scientifiques basés aux Émirats Arabes Unis, les bactéries orales pourraient également révéler un risque de surpoids. S’il s’agit seulement d’une étude préliminaire, ces travaux sont tout de même très intéressants.
Le second plus grand écosystème microbien de l’organisme
En fin d’année 2025, l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) affirmait dans une publication qu’environ 43% des adultes sont en surpoids et près de 16 % sont obèses. Par ailleurs, le nombre d’adultes obèses a plus que doublé depuis 1990 et le nombre d’adolescents présentant cette condition a été multiplié par quatre. Des centaines de millions d’enfants sont en surpoids, dont 35 millions âgés de moins de cinq ans.
Dans un tel contexte, toute avancée de la connaissance sur le surpoids et l’obésité est évidemment bienvenue. Or, le microbiome fait partie des recherches les plus intéressantes sur le sujet, dans la mesure où ces écosystèmes de microbes sont intimement liés à la santé. S’il existe des liens avérés avec des maladies du fois et le diabète (type 2), il existerait également une signature de l’obésité dans le microbiome intestinal. A la New York University Abu Dhabi (Émirats Arabes Unis), une équipe a tenté de vérifier si c’était également le cas dans le microbiome oral, comme en témoigne la parution de leur étude dans la revue Cell Reports le 22 janvier 2026.
« L’obésité représente un défi majeur de santé publique à l’échelle mondiale et un facteur de risque important de troubles cardiométaboliques, en partie dû à l’industrialisation et aux régimes alimentaires pauvres en fibres et ultra-transformés. Si le microbiote intestinal est impliqué dans l’obésité, le rôle du microbiote buccal – le deuxième plus grand écosystème microbien de l’organisme – reste encore mal connu. », peut-on lire dans l’introduction de l’étude.
Crédit : Jha et al., Cell Reports., 2026Encore mal connu, le microbiome de la bouche pourrait renfermer une signature du risque de surpoids et donc, de l’obésité.
Des conclusions prometteuses à affiner
Dans le cadre de leurs travaux, les chercheurs ont analysé les bactéries orales chez 628 adultes émiratis, dont 97 en situation d’obésité. Or, bien qu’il s’agisse ici d’une étude préliminaire, les auteurs estiment qu’il y a la aussi, une signature du risque de surpoids et donc, de l’obésité. Chez les personnes atteintes d’obésité, le microbiome de la bouche contiendrait davantage de bactéries Streptococcus parasanguinis – responsable de l’inflammation – et de Oribacterium sinus produisant du lactate. Ce composé est notamment connu pour son apparition lors d’un exercice physique intense. Pour les scientifiques, il s’agit pour l’instant seulement d’une corrélation, en l’absence de preuve démontrant un lien de cause à effet. Toutefois, les chercheurs entendent bien poursuivre leurs investigations et aller au bout de leurs conclusions.
« Ces résultats révèlent des changements mécanistiques au niveau du microbiome oral et des métabolites, mettant en évidence les interactions entre le microbiome oral et l’hôte comme de nouvelles cibles pour la prévention et le traitement de l’obésité. », ont indiqué les auteurs.
Rappelons tout de même que le microbiome de la bouche peut contenir pas moins de 700 bactéries différentes, juste derrière le microbiome intestinal capable d’en abriter jusqu’à 2 000 espèces. Enfin, ces recherches sont très pertinentes car jusqu’à aujourd’hui, le microbiome oral a été beaucoup moins étudié, si bien qu’il semble y avoir encore beaucoup à apprendre à son sujet.