Les 28 février et 1er mars, Villeneuve-d’Ascq accueille la 16e édition du Salon du Chocolat et de la Gourmandise, organisée par le Rotary Club Lille Est. Au programme : exposants, concours de sculptures et animations.
Le Salon du Chocolat et de la Gourmandise revient pour sa 16e édition les samedi 28 février et dimanche 1er mars à l’Espace Concorde, rue Carpeaux, à Villeneuve-d’Ascq.
Organisé par le Rotary Club Lille Est, l’événement met en avant le savoir-faire artisanal et gastronomique. Plus de 30 exposants seront présents pour proposer leurs créations : chocolats fins, spécialités maison, nouveautés sucrées et valeurs sûres. L’idée, c’est de découvrir, goûter, échanger… et forcément repartir avec quelques douceurs.
Des sculptures en chocolat au rythme de la musique
Le temps fort du week-end, c’est le concours de sculptures en chocolat. Cette année, les jeunes chocolatiers devront travailler autour d’un thème : la musique.
Les réalisations seront conçues sous vos yeux. Instruments, notes, mises en scène originales… Le spectacle promet d’être aussi impressionnant visuellement que tentant pour les papilles.
Dégustations et animations
Au-delà des stands, le salon propose des démonstrations en direct et des dégustations tout au long des deux journées.
Une petite restauration sera également assurée sur place.
Gourmand et engagé
Derrière l’aspect festif, il y a aussi une dimension solidaire. L’intégralité des bénéfices sera reversée à des associations, dont Défi de Fortunée et Enguerrand Warrior, engagée dans la lutte contre le cancer pédiatrique, ainsi que Mères pour la Paix, qui soutient des femmes et des enfants en difficulté.
Pour résumer, c’est du chocolat, de la solidarité, et beaucoup de gourmandise.